منوةالعاقل :

السلام عليكم 1الكبسة بالطريقة النجدية الرز يتسوى بموية سلق الدجاج والدجاجة تتحمر في الفرن وينحط الكشنة على الرز والكشنة انواع 2البرياني يطبخ الدجاج ويضاف علية الزبادي او البن الرايب بعدين يطبخ ويضاف علية الرز 3المندي له طريقة خاصة تقليدية في برميل يندفن تحت الرض بس في البيت نكتفي بالتبخير بالجمرة اوالفحمة ماادري وش تسمونها في مصر نحط فنجال جوى الرز ونعبي نصة زيت ونحط الجمرة ونسكر علية بسرعة عشان البخار يجي في الرز ويطعم وبالعافية لااله الاانت اني كنت من الظالمين

السلام عليكم 1الكبسة بالطريقة النجدية الرز يتسوى بموية سلق الدجاج والدجاجة تتحمر في الفرن...

@أم عدنان@ :

السلام عليكم غاليتي الاخت منوة جابتها صح وهذاا الفرق الرئيسي بينهم :cook: والله يحفظك من كل شر وعلى فكره مع التعود راح تصير لك طريقتك الخاصه وتشكيلتك اللي تحبيها بالبهار والرز :35:

السلام عليكم غاليتي الاخت منوة جابتها صح وهذاا الفرق الرئيسي بينهم :cook: والله يحفظك من...