منوع ......................لمطبخك

أطباق المائدة خاصة .. واطباق التقديم .. لا تتركيها قريبا من النار .. وعند غسلها اغسليها بالماء الفاتر .. وابعديها عن الماء الساخن . ولا تتركى عليها البرتقال او الخل او الليمون .. والا سيؤدى بها الى التبقع .

************************************************

عند خبز الأطعمة في الفرن ، قد تلتصق به البعض منها أو تنسكب أو تفور بعض المواد مما يعرضه للاتساخ وظهور الروائح الكريهة عند إيقاده واستخدامه مرة أخرى ، لتجنب ذلك انثرى كمية من القرفة الناعمة بداخله وهو دافىء وليس ساخن . ً ثم اضيفى محلول النشادر الي إناء كبير به ماء مغلي مع التقليب جيداً حتى يختلط السائلان ثم يوضع علي الأماكن الملتصق بها الطعام ويترك لفترة ثم تنظف بقطعة قماش أو إسفنجة نظيفة مبللة بهذا المحلول أيضاً ... وقولى قالت لى ...............

************************************************

تخلصى من رائحة السمك بيدك بدعكه بالليمون او البن ....... اما البصل والثوم فالخل الابيض عنده الحل .

********************************************

غسالة الأطباق تعلق بها الروائح وعلشان تتفادى هذه الروائح تنتقل الى اوانيك
تنثرى ملعقة كبيرة من بيكربونات الصودا في قاع غسالة الأطباق قبل تشغيلها .

*************************************

خزنى الحبوب ، الطحين ، البهارات ... فى أكياس قماش وليست بلاستك .. ثم احفظيها كل فى مكان سواء فى الثلاجة او المخزن .
***********************************************