بما اني شفت ردود كثيره بالمواضيع السابقه لي وكمان تشجيع لايوصف من خوات انا لاشفتهم ولاعرفتهم ولكن باكلمه طيب خلوني احبهم واعدهم خواتي....
المهم هذي اطباقي الموتواضعه واي استفسار او طلب طريق بس قولو لي وانا بالخدمه عزيزاتي
راح ابدا اولا بالرز الابيض وكيف اسويه بالتفصيل وبعدين راح ادرج ان شاء الله اطباقي الباقيه
بسم الله الرحمن الرحيم
بعد ماحميتي الزيت ضعي الرز وبالتدريج مع التحريك المستمر وانتبهي لا يحترق الرز
بعد ما تشوفين انه الرز تغير لونه شي بسيط حطي المويه والبهارات الحب وملح
وبعد مايتشرب الرز المويه ومافيه الى القليل من الماء خلاص غطي الرز وقصري عليه وخليه شوي وشيكي عليه ولو كنت تبغين الرز بسرعه يخلص قصدريه ولكن ضعي الوجه اللامع من القصدير على الرز وغطيه وراح يخلص بسرررعه
انا احب نكهة الفلفل الرومي قطعيه كبار مره وزعيه وسط الرز وغطيه وقبل تقديم الرز طلعيهن
يتبع ان شاءالله
