لف شكر يا صادقة المشاعر

اختي صادقة المشاعر: يعطيك العافيه واذا تسمحينلي اوصفلك طريقتنا بالجريش :ohwe:

بصل مفروم عدل نحمسه مع البزار والكمووون والملح وطماطه مقشره ومفرومه عدل وقليل صلصة طماط نحط عليه 5-4 صدور دجاج وبعدها الحب المنقوع شوي بس والماي وبعد ساعه من الغلي نحط كاسين لبن بس..كل كاس جريش له 3 كاسات ماي وكاس لبن
وبعد 4-5 ساعات نطلعه ونضربه "يعني نهرسه"
عاد بعدين نحط له اهم شي..."نسطعه يعني نساويه ونلمعه ههههه"... " بدهن البقر المذوب" ونحط حشو بس
ارجو اني ماكون ثقلت عليك :angry2: بس حبيت نتبادل المعلومات :10_8_9:
وهذا كل شي بس بجرب طريقتك متأكده انها حلوه من الحين تسلم ايدينك

انا اسويه بنفس المقادير اللى ذكرتها الاخت لكن بدون نقع الجريش ولا يستغرق الا ساعه وربع ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
لانى اسوية بقدر الضغط ويطلع شى خراااااااااااااااااااااافى

لا وازيدك من الشعر بيت فيه عندنا شى خاااااااص بالجريش يسمونه مسمنه الجريش
هذى تنحط على الوجه اذا خلص وصار جاهز للتقديم مع السمن او الزبده انا افضل الزبده

عموما تسلم الايادى وماننحرم منك