سويته اليوم بصراااحه لذيذ
بس انا تركته على الفرن مادخلته جوا الفرن
وماخمرت الجريش والرز الا ربع ساعه
واستمر يطبخ تقريباساعتين بس
يسلمووووو يدياتك

شكرا

تسلمين روعه عيوني

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته00000000000000

حبيباااتي معليش على التاخير في الرد :D

اختي ياسمينه" هلا فيك طريقه الكشنه كالتالي"
بصل مقطع قطع صغيرة جدا

* بعدين اضع شوية زيت مع ليمون اسود مطحون ودارسين مطحون ايضا وشوية ملح واحركه على النار شويه حتى تطبخ مع بعضها شويه وبعدين اسكر علي النار0 فقط لاغير
هاذي طريقه الكشنه واذابغيتي تحطين طماطم على حسب رغبتك لامانع

بس هاذي طريقتي للكشنه


اختي القصيميه" هلا فيك اذا تضعينه على الغاز عادي بس انا احطه بالفرن عشان يستوي صح ويذوب بسرعه تعرفين حبة الجريش قاسيه تبي لها وقت عشان تذوب وتنضج صح0 وممكن تحطين معه دجاج او لحم حسب الرغبه
انا ما احط معه لا دجاج ولا لحم لاني احبه كذا بدون لحوم بس عادي بعض الناس تحب الجريش مع اللحم0


ابشري يالغاليه هاذي طريقة السليق"

طبعا السليق هو الرز المصري اللي هو( الصنوايت)

احضر قدر واضع فيه ماء في نص القدر تقريبا وبعدين اضيف شوية زيت عافية وشوية ملح0
طبعا اكون انا منقعه الرز وبعد مايغلي اضع الرز في القدر واخليه على النار حتى يستوي00 وبعدين تقدمينه بالهناء والعافيه ان شاء الله اني قدرت افيدك0


اختي نواره" هلا فيك حبيبتي البزار هو نوع من انواع البهارات اذارحتي لمكان العطارة وقلتي له راح يعطيك ياه

واذا حابه تحطين مع الكشنه طماطم عادي على حسب الرغبه00

وبالهناء والعافيه للجميع وانا بنتظار ردودكم وطبخاتكم000

اذا ضبطت خبروني ولاتنسون ادعولي 0000000 :D

من زماااااااااااااااااااااان و أنا أبغى طريقة الجريش

بس وشو البزار ؟؟

أول مره أسمع فيه