راي صائب في محله
راي صائب في محله
الوصفة رقم (12) الشاورما
المقادير
150 غم قطعة لحمة مسلوقة مقطعة شرايح رفيعة
زيت قلي
نص بصلة
م ص توم مفروم
بهارات (نص م ص من قرفة-كمون-فلفل احمر)
1 م ص من (فلفل اسود-بابريكا-كزبرة مطحونة)
1م ك وورسيسترشير صوص (انظري الوصفة اللاحقة)
ملح عند الحاجة
الخضار=نص حبة طماطم-2 ورقة خس-حبة مخلل خيار (التخليل بدون سكر )
2 ملعقة ك بقدونس مفروم مع نص بصلة مقطعة جوانح ونص ملعقة ص سماق
الصوص=ا م ك طحينة (راجع الوصفات السابقة ) مع م ك عصير ليمون وقليل من الماء...
عداد الكربوهيدرات للوصفة=اقل من 8.5 كاربز
الحصة اليومية للشخصالواحد =اقل من 4.5
الخبز=اقل من ا كاربز
الشاورما=اقل من 3,5 كاربز
الخضار= اقل من 3 كاربز
الصوص=اقل من 1 كاربز
الطريقة
1-نجهز رغيف الخبز راجعي الوصفة الاولى...
انا اضفت بعض الاعشاب كتغير ..
2-نجهز اللحمة مع البهارات والبصل وقليل من الزيت حتى تحمر من اسفلها فقط..
3-توضع اللحمة على الخبز وتضاف الخضار والصوص وتقدم
صحة وعافية
المقادير
150 غم قطعة لحمة مسلوقة مقطعة شرايح رفيعة
زيت قلي
نص بصلة
م ص توم مفروم
بهارات (نص م ص من قرفة-كمون-فلفل احمر)
1 م ص من (فلفل اسود-بابريكا-كزبرة مطحونة)
1م ك وورسيسترشير صوص (انظري الوصفة اللاحقة)
ملح عند الحاجة
الخضار=نص حبة طماطم-2 ورقة خس-حبة مخلل خيار (التخليل بدون سكر )
2 ملعقة ك بقدونس مفروم مع نص بصلة مقطعة جوانح ونص ملعقة ص سماق
الصوص=ا م ك طحينة (راجع الوصفات السابقة ) مع م ك عصير ليمون وقليل من الماء...
عداد الكربوهيدرات للوصفة=اقل من 8.5 كاربز
الحصة اليومية للشخصالواحد =اقل من 4.5
الخبز=اقل من ا كاربز
الشاورما=اقل من 3,5 كاربز
الخضار= اقل من 3 كاربز
الصوص=اقل من 1 كاربز
الطريقة
1-نجهز رغيف الخبز راجعي الوصفة الاولى...
انا اضفت بعض الاعشاب كتغير ..
2-نجهز اللحمة مع البهارات والبصل وقليل من الزيت حتى تحمر من اسفلها فقط..
3-توضع اللحمة على الخبز وتضاف الخضار والصوص وتقدم
صحة وعافية
جزاك الله خيرا فعلا الوصفات شعية جدا و تخلي الولحد يكسر رتابة هذه الانظمة. متابعة معك
الوصفة رقم (13) حليب اللوز طبيعي بدون اضافات
المقادير
كوب ونص لوز
4 اكواب ماء
سكر لايت اختياري
روح افانيليا (دايما استخدم الفانيليا بدون سكر بوصفاتي) اختياري
عداد الكربوهيدرات=كل كوب 250 مل اقل من 1 كاربز
الطريقة
1-تنقع حبوب اللوز بالماء ليلة كاملة حتى تلين ثم تصفى وتقشر وتوضع بالخلاط مع اربعة اكوب ماء وتطحن جيدااا جداا..
2-تصفى بمصفاه عليها قطعة قماش حتى نحصل على حليب اللوز ونعصر قطعة القماش جيدا جدااا..
3-يحفظ الحليب في زجاجة محكمة الاغلاق بالثلاجة ..المتبقي من عملية العصر لا ترميه ممكن تجفيفه واستخدامه كطحين اللوز..
الطعم طيب جدا وفيه نكهة خفيفة من المكسرات
المقادير
كوب ونص لوز
4 اكواب ماء
سكر لايت اختياري
روح افانيليا (دايما استخدم الفانيليا بدون سكر بوصفاتي) اختياري
عداد الكربوهيدرات=كل كوب 250 مل اقل من 1 كاربز
الطريقة
1-تنقع حبوب اللوز بالماء ليلة كاملة حتى تلين ثم تصفى وتقشر وتوضع بالخلاط مع اربعة اكوب ماء وتطحن جيدااا جداا..
2-تصفى بمصفاه عليها قطعة قماش حتى نحصل على حليب اللوز ونعصر قطعة القماش جيدا جدااا..
3-يحفظ الحليب في زجاجة محكمة الاغلاق بالثلاجة ..المتبقي من عملية العصر لا ترميه ممكن تجفيفه واستخدامه كطحين اللوز..
الطعم طيب جدا وفيه نكهة خفيفة من المكسرات
الصفحة الأخيرة
معنى اسمي الصيدلانية ههههههههه للتسهيل
بالنسبة للاقتراح ما بعرف مدى فعاليتو وانتي شايفة كيف التفاعل
يعني المشاهدات كتير والردود شحيحة ...اللي يهمني دعاء بظهر الغيب وهاد بكفيني
وانا اعرف كتير متابعين لوصفاتي بس للاسف مو مسجلين بالمنتدى ...والحمدالله الامور معهم تمام
الاهم اي استفسار عن اي وصفة بجاوبها ان شالله بنفس الموضوع
اما فتح وقفل الموضوع اعتقد راح يكون في مشقة على وعلى المشرفات
لانو احيانا وقتي مو ملكي ...يعني احيانا انزل كزا وصفة بنفس الوقت
مشان اخلى الموضوع متنوع وانا حبيت ابدا بالاساسيات مشان اسهل عليكم الوصفات
الله يقدم اللي فيه الخير
...