ان شاءالله راح احاول اكتب نبذة مختصرة عن ما هو موجود بمطبخي
وزي من حكيت بالبداية
نظام البروتين نظام حياة وليس نظام دايت
بس المهم الواحد يعرف كيف يطبخ ومتى ياكل
وبهيك بتتمتعى بنظام تنحيف بدون حرمان


nd.a :
انا تقريبا من شفت موضوعك كل يوم ادخل اشوف الجديد ... وتسلمي عالرد الجميل وفي انتظار جديدكانا تقريبا من شفت موضوعك كل يوم ادخل اشوف الجديد ... وتسلمي عالرد الجميل وفي انتظار جديدك
اسعدني تواصلك يالغلا
ومتابعتك بتزيد الموضوع قيمة
ان شاءالله بتستفيدي
حياكي
ومتابعتك بتزيد الموضوع قيمة
ان شاءالله بتستفيدي
حياكي

الوصفة رقم (34) كب كيك الكوسا بصوص الشكولاته
الكمية =8 كب كيك وسط
ملاحظة :
وصفة حلويات لذيذة لا حدا يستغرب..ولا تحكمو عالوصفة قبل التجربة..
بالبداية هاي الكوسا اللي طبقتها بوصفتي
المقادير
200 غم كوسا مقشرة ومقطعة مكعبات (انا استخدمت الكوسا الاوروبية )
2 بيض
ربع كوب زيت نباتي
نص م ك برش ليمون
فانيليا
100 غم طحين اللوز
50 غم سكر الاريثيريتول
1م ك بيكنج باودر
1 م ك ستيفيا باودر (اختياري) حسب التحلية
صوص الشوكولاته
50 غم سكر الاريثيريتول
50 غم كاكاو صافي(بدون اي اضافات)
50 مل كريمة
25 غم زبدة
ماء ازا احتاج الامر
عداد الكربوهيدرا ت للكب كيك= 16كاربز
عداد الكربوهيدرات لصوص الشكولا=6 كارب
الحصة المسموحة (2 حبة يوميا مع الصوص)=5.5 كارب
الطريقة
نشعل الفرن على درجة حرارة 150 من اسفل الرف الوسط ..ونجهز قوالب الكب كيك ..
بالخلاط الكهربائي حطي الكوسا والبيض والفانيليا وبرش الليمون واخفقي جيدا ثم اضيفي الزيت واكملي خفق حتى تتجانس المكونات..
بواسطة منخل نخلي المواد الجافة مع بعض واخلطيها مع بعض..
اضيفي المكونات السائلة عالجافة واخلطي جيداا لنحصل على مزيج متجانس..
يصب الخليط بالقوالب ويوضع في الفرن مدة (30-45) دقيقة حسب حرارة الفرن عندك ..اختري الاستواء بغرز عود بوسط الكب كيك لو طلع ناشف معناتو استوى
يحمر الكب كيك من اعلى قليلا ازا احتاج الامر ..ثم توضع الكبات على رف معدني حتى تبرد تماما...
نبدا بتحضير الصوص بوضع كل المقادير مع بعض على درجة حرارة منخفضة مع التحريك المستمر
بمجرد ما تتجانس المقادير وتغلي غلوة واحدة اشيلها من النار (الكاكاو حساس للحرارة فانتبهي الا يحترق)
سماكة الشكولاتة اختيارية ازا حبيتيها اخف ممكن تضيفي قليلا من الماء ...
(وصفة الصوص ممكن تستحدم لاي حلويات بتفضليها)
تزين قطع الكب كيك بصوص الشوكلاته
وتقدم
صحة وعافية
الكمية =8 كب كيك وسط
ملاحظة :
وصفة حلويات لذيذة لا حدا يستغرب..ولا تحكمو عالوصفة قبل التجربة..
بالبداية هاي الكوسا اللي طبقتها بوصفتي
المقادير
200 غم كوسا مقشرة ومقطعة مكعبات (انا استخدمت الكوسا الاوروبية )
2 بيض
ربع كوب زيت نباتي
نص م ك برش ليمون
فانيليا
100 غم طحين اللوز
50 غم سكر الاريثيريتول
1م ك بيكنج باودر
1 م ك ستيفيا باودر (اختياري) حسب التحلية
صوص الشوكولاته
50 غم سكر الاريثيريتول
50 غم كاكاو صافي(بدون اي اضافات)
50 مل كريمة
25 غم زبدة
ماء ازا احتاج الامر
عداد الكربوهيدرا ت للكب كيك= 16كاربز
عداد الكربوهيدرات لصوص الشكولا=6 كارب
الحصة المسموحة (2 حبة يوميا مع الصوص)=5.5 كارب
الطريقة
نشعل الفرن على درجة حرارة 150 من اسفل الرف الوسط ..ونجهز قوالب الكب كيك ..
بالخلاط الكهربائي حطي الكوسا والبيض والفانيليا وبرش الليمون واخفقي جيدا ثم اضيفي الزيت واكملي خفق حتى تتجانس المكونات..
بواسطة منخل نخلي المواد الجافة مع بعض واخلطيها مع بعض..
اضيفي المكونات السائلة عالجافة واخلطي جيداا لنحصل على مزيج متجانس..
يصب الخليط بالقوالب ويوضع في الفرن مدة (30-45) دقيقة حسب حرارة الفرن عندك ..اختري الاستواء بغرز عود بوسط الكب كيك لو طلع ناشف معناتو استوى
يحمر الكب كيك من اعلى قليلا ازا احتاج الامر ..ثم توضع الكبات على رف معدني حتى تبرد تماما...
نبدا بتحضير الصوص بوضع كل المقادير مع بعض على درجة حرارة منخفضة مع التحريك المستمر
بمجرد ما تتجانس المقادير وتغلي غلوة واحدة اشيلها من النار (الكاكاو حساس للحرارة فانتبهي الا يحترق)
سماكة الشكولاتة اختيارية ازا حبيتيها اخف ممكن تضيفي قليلا من الماء ...
(وصفة الصوص ممكن تستحدم لاي حلويات بتفضليها)
تزين قطع الكب كيك بصوص الشوكلاته
وتقدم
صحة وعافية
الصفحة الأخيرة
وباكد على ضرورة انه المرحلة الاولى تكون بروتين صافي مع دهون خضار ورقية معتدلة
طبعا مدة المرحلة حسب الوزن المراد تنزليه
تختلف من شخص لاخر