جزاك الله خيرا ويسلم يديك على الطبخات الحلوه
ما شاء الله الكلمات تعجز عن شكرك ووصف طرح موضوعك
Kammn
•
عاشت الايادي وربي مايحرمك الاجر ويجزاك الخير كله
حبيبتي ممكن اسوي الكبة بطحين الصويا الجاهز؟
يعني الجاهز اسهل بالنسبة لطحين اللوز وطحين الصويا شرايك؟
عشان بكرة ان شاء الله ناوية اطبق برغل وطحين الصويا بالبيت وبصراحة اخاف ماتظبط عندي
عشان هيك اسال عن الجاهز اسهل
وبخصوص التخزين نحط الاشياء بالثلاجة والا برة عادي
شكرا جزيلا
حبيبتي ممكن اسوي الكبة بطحين الصويا الجاهز؟
يعني الجاهز اسهل بالنسبة لطحين اللوز وطحين الصويا شرايك؟
عشان بكرة ان شاء الله ناوية اطبق برغل وطحين الصويا بالبيت وبصراحة اخاف ماتظبط عندي
عشان هيك اسال عن الجاهز اسهل
وبخصوص التخزين نحط الاشياء بالثلاجة والا برة عادي
شكرا جزيلا
جزاك الله خيرا ويسلم يديك على الطبخات الحلوه ما شاء الله الكلمات تعجز عن شكرك ووصف طرح موضوعكجزاك الله خيرا ويسلم يديك على الطبخات الحلوه ما شاء الله الكلمات تعجز عن شكرك ووصف طرح موضوعك
هلا حبيبتي ورديات
والله انك احلى وردة
الله يسعدك دنيا واخرة
والله انك احلى وردة
الله يسعدك دنيا واخرة
Kammn
•
والله ماعرف شكتبلك الله يريح بالك ويفرحك بالي تتمنيه
نجحت عندي الطحينية والحمد لله
والحين نقعت فول الصويا عشان اجرب الطريقة بكرة ان شاء الله
ماينفع اطحنها مباشرة ؟
شكرا جزيلا
نجحت عندي الطحينية والحمد لله
والحين نقعت فول الصويا عشان اجرب الطريقة بكرة ان شاء الله
ماينفع اطحنها مباشرة ؟
شكرا جزيلا
الصفحة الأخيرة
المقادير
100 غم طحين الصويا
2 بيض صغيرة
75 غم جبن شيدر او بارميزان او جودا او ادم
م ك زيت نباتي
ماء عند الحاجة
فلفل اسود وبابريكا
عداد الكربوهيدرات للوصفة كاملة=اقل من 16 كاربز تقسم على اربع حصص
عداد الكربوهيدرات للحصة اليومية =اقل من 4 كاربز
الطريقة
1- يجب ان تكون المقادير بدرجة حرارة الغرفة..
2-يحمص طحين الصويا مدة 5 -10 دقايق على نار متوسطة دون ان يتغير لونه..
2-نشيل حوالي 2 م ك من الطحين جانبا ويفرغ الباقي في وعاء ويترك ليبرد قليلا ثم نضيف باقي المقادير ..
3-تعجن المقادير جيد حتى نحصل على عجينة متماسكة ..وازا كانت صلبة نضيف قليلا من الماء ثم نتركها ترتاح قليلا.
4-بواسطة ورق الخبز او النايلون ترق العجينة باستخدم الشوبك وطحين الصويا الذي وضعناه جانبا سماكة 1سم او حسب اختيارك..
5-تقطع الباستا باشكال مختلفة حسب الاختيار ثم توضع على شبك معدني..
6-تدخل القطع الى فرن محمى مسبقا من اسفل على درجة 150 مدة عشر دقائق حتى تنشف,ثم تحرج من الفرن وتترك لتبرد تماما..
7- يقسم المقدار الى اربع حصص متساوية ..وتغلف باكياس محكمة الاغلاق...
صحة وعافية...