السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سؤالي هو انه انا الله يسلمكم رحت اليوم للسوبر ماركت واشتريت مسحوق اسمه مسحوق((الكري)) وهو مكون من :
كزبرة - فلفل احمر - كمون - ثوم - زنجبيل - كوكم - فلفل اسود - هيل - قرفة - قرنفل - ورق الغار - ملح

وما ادري اذا هو نفسه مسحوق الكاري او لا ؟؟؟؟

الرجاء الرد بأسرع وقت الله يعافيكم

واذا مو هو فإيش هي استخداماته

وششششششششششششششششششششكرا

كيف شكل العلبه اخضر؟؟؟؟؟؟؟؟؟
اذا علبه خضراء فانه هو الكاري الاصلي.....مو الي يجي كرتون تراه مو اصلي:cook:

أختي الكريمة،
الماسالا الهندي هو عبارة عن خلطة من البهارات وأهمها الكاري .. تستعمل في العديد من الوصفات الهندية وأهمها البرياني وطبخة عندهم اسمها (بتر شيكن) يعني دجاج بالزبدة ومن قبل كام يوم احد الأخوات حطت طريقته في منتدى الاطباق الساخنة تحت عنوان Butter Chicken وطبعا الماسالا نكهة لاذعة من البهارات وحارة وما تنحط مع أي أكلة فديري بالك مو تكثرين ..

وصحتين
اختك/ زعفران

شكرا لك اختي الغالية

بس ودي اعرف الايدام الهندي شلون يصلحونه

يالله بينا نكمل


السماق
















الفانيليا











فلفل ابيض














انواع السكر