ثوم
بودرة الثوم
كزبرة = جلجلان = coriander
أختى الوردة الحزينة،
أنا بصراحة لا أعرف معنى كلمة ايدام و لكن ممكن أن أفيدك بهذا الرابط الذي وجدته بالصدفة لأشهر الأطباق الهندية و منها عدة وصفات للمسالا
http://www.spiderkerala.com/kerala/recipes/
الرابط باللغة الانجليزية و يمكنك أن تستعيني بقاموس كي تجدي معاني المكونات المستعصية عليك.
وشكرا
أنا بصراحة لا أعرف معنى كلمة ايدام و لكن ممكن أن أفيدك بهذا الرابط الذي وجدته بالصدفة لأشهر الأطباق الهندية و منها عدة وصفات للمسالا
http://www.spiderkerala.com/kerala/recipes/
الرابط باللغة الانجليزية و يمكنك أن تستعيني بقاموس كي تجدي معاني المكونات المستعصية عليك.
وشكرا
الصفحة الأخيرة
زعتر الجبل = اكليل الجبل = روزماري = rosemary
ريحان = حبق = basil
فلفل احمر حلو = بابريكا = paprika
كراويه = carawy