المسالا الهنديه طعمها جنااااااااااااااااان وخاصه مع الرز الابيض

وهي عباره عن مجموعة بهارات اهمها الكاري تطبخ على صلصه وقطع دجاج وبازلا

وتترك حتى تصير ثقيله وتقدم.....


اتمنى اكون افدتك اختي

لكن ماحبيت اقرا ولا افيدك بشئ

عفانا الله...... محد قال لي شكرا على الصور :(

اختي الحبيبة فلـــورا


لما شفت الصور وتعبج فيهم ... بجد عجبني مجهودك..كنت اقول في نفسي بجد في ناس تخلص في عملها بكل حب...
سامحينا على تأخرنا عليج ولله ولله مجهود روعة لأنه بصدق واخلاص ..الله يخليج ولا يحرمنا من مشاركاتج الروعة والمميزة

والله يخليه في ميزان حسناتج وبالتوفيق يااااااااااااااااااا رب

اختك

فداء النور :26: :26:

عزيزتي فداء النور .. والله كلامج ربط لساني وما اعرف شوه ارد عليج .. شكرا لج الغلا على الكلام الحلو اللي من اعتبره وسام على صدري ... والله يكثر من امثالج .. وربي يجزيج خير ويخليج ذخر ... :26:

مشكورة حبيبتي فلـــورا على الصور، و الله يجعل مجهوداتك في ميزان حسناتك.
إحنا في الجزائر الكسبر هو الحشيش إلي يوضع خاصة في الشوربة الجزائرية و بالفرنسية يسمى coriandre.
البقدونس هو المعدنوس.
الجلجلان هو السمسم.
ورق الغار هو رند
الشمر هو البسباس
و إنشاء الله لما أتذكر أمور أخرى أفيدكم بها.
أنا عندي سؤال؟
شو معنى الروب أو الزبادي؟
أحنا في الجزائر عندما الرايب يعني الحليب الفاسد ثم يصبح ثقيل .و الياغورت هو إلي موجود بعلب محلى بالسكر أو الفاكهة.
في أمان الله.