مالح حلو
مالح حلو
المسمار = القرنفل =العويدي
السويده =الحبه السوداء =حبة البركه
زبيدي =الكماء =الفقع
اليمون السود =الومي
السنوت=الينسون
tifatifa
tifatifa
احنا في المغرب
نسمي البزار يعني فلفل اسود
التحميرةيعني فلفل احمر
السانوج يعني الحبة السوداء
قعقلة يعني الهيل وشكرا
AZAHRA
AZAHRA
هذه بعض المسميات في المغرب العربي ....الينسون=حبة حلاوة=anis =النافع ....اكليل الجبل =الاكليل=اليازير...... حبة البركة=الكمون الاسود ......السمسم=الجلجلان .......القرنفل=الطيب ......البهار=التابل=افاح........ ورق الغار=الرند ......زنجبيل=سكنجبير ......الشمار اوالشمر=البسباس ......الليمون=الحامض=القارص .....قمرالدين=البرقوق=العوينة=عين البقرة .......المخلل=المرقد=المنقوع ........الزبادي=الياغورت=yaourt
bint_almosul
bint_almosul
يابنات شو احسن بهار او بزار او المسالا المستخدمة لان في مليون مسالا مستخدمة وانااا يلي اريدة نوع بهارات او مسالا طيبة المذاق

يعني مو جاوية تحرق الخشم الله يخليكم يعني يكون مسالا طعمهااا طيب على الدجاج او اللحم وشو تنصحوني باي ماركة مستخدمة

وجزاكم الله الف خير
(عاشقة الفردوس)