moonsuhail :

العصيد : المقادير كالتالي دقيق احمر ملح ماء الطريقه امزجي المقادير مع بعض حتى تتكون لديكي عجينه سائله مثل حق الكيك وجيبي طاوه تكون عميقه ورشي عليه شويه زيت ولم تسخن شوي اضيفي عليها المزيج طبعا لازم تكون النار هادئه وحركي شوي شوي وبعدين غطيها وبين فتره واخرى حركيها ويفضل ان يكون التحريك بملعقه خشب وهذا شكله اثناء التحريك وبعد التحريك هذا شكلها النهائي جيبي حرضه فخار او معدن وخذي مغراف وحطي فيها شويه سمن وسوي العصيده لحتى تكون معاكي بهذا الشكل وممكن تؤكل مع عسل وسمن او مع سمن وحليب طبعا ممكن سمن وحليب في الصباح بتكون لذيذه جدااا

العصيد : المقادير كالتالي دقيق احمر ملح ماء الطريقه امزجي المقادير مع بعض حتى تتكون...