ريشـه
ريشـه
الله يعطيك العافية على هذا الجهد اخت ريشة بماانك فتحتي سيرة الذبائح يا ليت تقولينا كيف طريقة تنظيف الراس والكرشه وكيف يطلع للمرق طعم مميز على الرغم اني ما اكل الخرف بجميع اجزائه بس ان انحراج من زوجي احياتا يطلب مني اطبخ الخروف اذا كان فيه مناسبه وانا ماافهم فيه شئ فلو توضحين زي هذا التفاصيل الدقبقة المبتدئين امثالي اكن لك من الشاكرين:44:
الله يعطيك العافية على هذا الجهد اخت ريشة بماانك فتحتي سيرة الذبائح يا ليت تقولينا كيف طريقة...
اهلين حبيبتي بالنسبه للراس الجزار هو الي ينظفه انتي بس إذا جاك تنظفين الزوايد اذا فيه

بقايا شعروتغسلينه جيدا

بالنسبه للكرشه تغلين مويه وتحطين فيها ملح كثير وخل بعد ما تغلين المويه تشلينها من على النار

وتحطي الكرشه فيها وتخليها لحد ماتفتر المويه وبعدين تنظفيها جيدا بعد ماتنظفيها

قطعيها قطع متوسطه وحطي معها 3 بصل و4 فصوص ثوم وملح وبهارات وولعي عليها

لحد ماتستوي وقدميها باي شكل تحبينواي سؤال انا حاضره
ريشـه
ريشـه
اخواتي الغاليات اشكر مروركم العطر وسامحوني لأني مارديت على كل واحده

بسبب ظروفي الصحيه دعواتكم لي
احلى ذوق
احلى ذوق
ماشاء الله الله يبارك لك
والله يقويكي
السمرة 2008
السمرة 2008
الله يعطيك العافيه والسعادة
ظبية_الإمارات
تسلمين على هاي الأكلة الغاوي :39: