كوبونات الراقية تسجيل الدخول

NS ام راشد NS
NS ام راشد NS •
NS ام راشد NS NS ام راشد NS :
مجبوس العيد الدجاجه نفوحها فى الماء نفس الطريقه الاولى بس من غير الكركم ونضيف 2 ليمون اسود ويغلى لمدة 45 دقيقه ونسيت اكتب فى الطبق الاول نخرج الدجاج من الماء بعد ان استوت نضيف الى الخلطه نص ملعقة كركم + طماطم مقطعه الى اربع قطع + 5 حبات زبيب الرز نفس المقدار الاولي يضاف الى الخليط ونفس المده ويكون جاهز نقلي الدجاج فى الزيت لتحمر قليلا الان نحضر حشوة الرز عدس ويغلى فى الماء ونضيف اليه الملح بطاطس وبيض نفوحهم فى الماء ونقشرهم ونقطع البطاطس بهذا الشكل يــتـــبــع
مجبوس العيد الدجاجه نفوحها فى الماء نفس الطريقه الاولى بس من غير الكركم ونضيف 2 ليمون اسود ويغلى...
نقطع بصل للحشوه ونحمره عدل ويجب ان يكون بهذا الشكل



نضيف البهارات على البصل :
نص ملعقة بزار + نص ملعقه فلفل اسود + ا ملعقه ملح + ملعقه من بهارتنا + 1 ونص ملعقه ليمون اسود مطحون ويخلط جيدا



ثم نضيف العدس



البطاطس والبيض



ثم الدجاجه بس حاسبو عشان ماتتفكك الدجاجه






يــتــبـــع
+1
NS ام راشد NS
NS ام راشد NS •
NS ام راشد NS NS ام راشد NS :
نقطع بصل للحشوه ونحمره عدل ويجب ان يكون بهذا الشكل نضيف البهارات على البصل : نص ملعقة بزار + نص ملعقه فلفل اسود + ا ملعقه ملح + ملعقه من بهارتنا + 1 ونص ملعقه ليمون اسود مطحون ويخلط جيدا ثم نضيف العدس البطاطس والبيض ثم الدجاجه بس حاسبو عشان ماتتفكك الدجاجه يــتــبـــع
نقطع بصل للحشوه ونحمره عدل ويجب ان يكون بهذا الشكل نضيف البهارات على البصل : نص ملعقة بزار +...
الطبق جاهز















يــتــبــع
+2
NS ام راشد NS
NS ام راشد NS •
NS ام راشد NS NS ام راشد NS :
الطبق جاهز يــتــبــع
الطبق جاهز يــتــبــع
مجبوس المندي

الدجاج نسلقه نفس الطريقه السابقه
نحمر البصل مع الثوم



نضيف البهارات على البصل
4 حبات ماجي + نص ملعقه ملح + نص ملعقه فلفل اسود



نضيف اليه مرقة الدجاج



نص ملعقه لون



نضع الدجاج المستوي سابقا فى الخليط لكسب اللون والطعم لمدة دقائق



نرفع الدجاج من الخليط ونعصر ليمونه كامله فى الخليط



نضع الرز فى الخليط بنفس المده والكميه



يــتــبــع
+2
NS ام راشد NS
NS ام راشد NS •
NS ام راشد NS NS ام راشد NS :
مجبوس المندي الدجاج نسلقه نفس الطريقه السابقه نحمر البصل مع الثوم نضيف البهارات على البصل 4 حبات ماجي + نص ملعقه ملح + نص ملعقه فلفل اسود نضيف اليه مرقة الدجاج نص ملعقه لون نضع الدجاج المستوي سابقا فى الخليط لكسب اللون والطعم لمدة دقائق نرفع الدجاج من الخليط ونعصر ليمونه كامله فى الخليط نضع الرز فى الخليط بنفس المده والكميه يــتــبــع
مجبوس المندي الدجاج نسلقه نفس الطريقه السابقه نحمر البصل مع الثوم نضيف البهارات على البصل...
لما ينشف الماء



نضيف نص كوب ماء ورد مع قليل من الزعفران للرز





السوس للدجاج
2 ملعقة نشا + ملعقة فلفل اسود + 2 ماجي + نص ملعقة لون + 2 كوب مرقة الدجاج





نحمر بطاطس ونضعه فى صينية الفرن



نضع الدجاج فوق البطاطس ونسكب عليه السوس السابق



نقلي قليل من اللون فى الزيت



نسكبه على الدجاج نقط نقط ويدخل الفرن لمدة عشر دقائق



يــتــبــع
+4
NS ام راشد NS
NS ام راشد NS •
NS ام راشد NS NS ام راشد NS :
لما ينشف الماء نضيف نص كوب ماء ورد مع قليل من الزعفران للرز السوس للدجاج 2 ملعقة نشا + ملعقة فلفل اسود + 2 ماجي + نص ملعقة لون + 2 كوب مرقة الدجاج نحمر بطاطس ونضعه فى صينية الفرن نضع الدجاج فوق البطاطس ونسكب عليه السوس السابق نقلي قليل من اللون فى الزيت نسكبه على الدجاج نقط نقط ويدخل الفرن لمدة عشر دقائق يــتــبــع
لما ينشف الماء نضيف نص كوب ماء ورد مع قليل من الزعفران للرز السوس للدجاج 2 ملعقة نشا...
الطبق جاهز













يــتــبــع
+1