NS ام راشد NS :

الطبق جاهز يــتــبــع

الطبق جاهز يــتــبــع

NS ام راشد NS :

مجبوس المكسرات نفس الطريقه السابقه فى السلق والبهارات بعد ان نخرج الدجاجه من المرق نحضر له السوس ملعقتين زبد + نص ملعقه قرفه + ربع ملعقه هيل نسكبه على الدجاجه ويدخل الفرن الى ان يحمر نسكب على الرز بعد ان يستوي ماء الورد والزعفران يــتـــبـــع

مجبوس المكسرات نفس الطريقه السابقه فى السلق والبهارات بعد ان نخرج الدجاجه من المرق نحضر له السوس...

+2

NS ام راشد NS :

نقلي بصل وصنوبر وكازو للزينه الطبق جاهز يــتـــبــع

نقلي بصل وصنوبر وكازو للزينه الطبق جاهز يــتـــبــع

+4

NS ام راشد NS :

بيت الشيخ بيتنا يسمون الطبق بهذا الاسم نسلق الدجاج بنفس الطريقه ونضيف فليفله بارده + طماطم وحده نقلي البطاطس كثرو منه لهذا الطبق نضع الدجاج عليه السوس نفس طريقة مندي المجبوس بدون نشا ويسكب على الدجاج ونسكب عليه نقط من الصبغ نفس الطريقه السابقه ويدخل الفرن حتى يحمر طريقة سلق الرز نفس الباقي والرز عندنا جاهز نسكب على الرز بعد ان جهز اللون يــتــبــع

بيت الشيخ بيتنا يسمون الطبق بهذا الاسم نسلق الدجاج بنفس الطريقه ونضيف فليفله بارده + طماطم...