وحشتينى وحشتينى يادينا
عامله ادور ملقيش الموضوع واخيرا لقيته فى مكانه المناسب والله
بجد وحشتنى اطباقك وكلامك وكل حاجه هتلاقونى انط كل شويه كدا
يا دندون نظره للاطفال فى سن بودى ااكله آيه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
بيكره اللبن وكل الأكل والله اعمله ايه بجد!!!!!!!!!!!
بس برضو وحشيتنى جدااااااااااااااااااااا
don
•
دينا انا كنت عايزه اسالك على حاجه تانيه بالنسبه للباتيه معلش اصل بقرا الملف بتاعك من الاول ودي كانت مقادير العجينه كيلو دقيق 100 ج زبدة (نص كوب) 20 ج لبن بودرة(2 معلقة كبيرة) 5ج محسن مخبوزات ( معلقة صغيرة) 20ج خميرة ( 2 معلقة كبيرة) 100ج سكر(نص كوب) 400 ج ماء ( 2كوب) او حسب العجن 400 جرام زبدة للتبطيط انا معرفتش ايه محسن نخبوزات دا ممكن استبدله بايه من عندي والعجينه انا عايزه اعمل بيها باتيه بس وممكن كرواسون ليا انا و جوزي بس اعمل المقادير زي ماهي ولا اعمل نصها لان دايما اي عجينه في الاخر برمي منها كتير لانها بتكون كتيره اوي ولا ابقى احرنها في الفريزر مثلا ما يجرلهاش حاجه والدقيق استخدم الدقيق الابيض العادي وفيه حتى مش فاهماها اوي انتي بتقولي نقفل العجينه من الجانبين اللي بالطول وبعدين الجانبين اللي بالعرض وانا بقفل من الجانبين اللي بالطول بقفلهم على بعض ولا كأني بتني صفحتين قصاد بعض والعرض نفس الكلام؟ معلش يا دينا طول عمري اسألتي كتيردينا انا كنت عايزه اسالك على حاجه تانيه بالنسبه للباتيه معلش اصل بقرا الملف بتاعك من الاول ودي...
صباح الفل يا بنات انا نازلة فى السريع ورايا مشوار واول لما ارجع حرد عليكم على طول ان شاءالله وعموما قدامى 5 دقايق الحق ارد بقدر الامكان
الارز الصينى المكتوب فى منتهى السهولة والجمال جربى مش حتخسرى حاجة ده ارز مش حاجة صعبه
البط بيتحشى بصل او ارز ويتسلق ويتشوح ويتحمر سواء على البوتجاز او فى الفرن وطريقته بالصور عندك بالتفصيل
بصى ادخلى فى ملف من كل بلد تقريبا ال6 صفحات الاخيرة كانت ساسا او بتول سئلينى نفس السؤال وحتلاقينى رده بالتفصيل شوفى كدة وقوليلى
بالنسبة للعجينة ممكن طبعا تعملى نص المقادير ولو ان احسنلك واريحلك اعملى مثلا المقدار وشيلى باقى العجينة فى الفريزر اسهلك تبقى تحت ايدك لكن عموما ممكن تعملى نص المقدار
وبالنسبة لمحسن الدقيق ممتاز حاولى تلاقيه متوفر دلوقتى جدا وده موضوع المحسن وصوره
http://archive.hawaaworld.com/showthread.php?t=405526&page=4
http://archive.hawaaworld.com/showthread.php?t=405526
اللف على بعض واول ما ارجع حنزلك صورة توضحلك سؤالك دة بالذات
سلام مؤقت يا بنات
الارز الصينى المكتوب فى منتهى السهولة والجمال جربى مش حتخسرى حاجة ده ارز مش حاجة صعبه
البط بيتحشى بصل او ارز ويتسلق ويتشوح ويتحمر سواء على البوتجاز او فى الفرن وطريقته بالصور عندك بالتفصيل
بصى ادخلى فى ملف من كل بلد تقريبا ال6 صفحات الاخيرة كانت ساسا او بتول سئلينى نفس السؤال وحتلاقينى رده بالتفصيل شوفى كدة وقوليلى
بالنسبة للعجينة ممكن طبعا تعملى نص المقادير ولو ان احسنلك واريحلك اعملى مثلا المقدار وشيلى باقى العجينة فى الفريزر اسهلك تبقى تحت ايدك لكن عموما ممكن تعملى نص المقدار
وبالنسبة لمحسن الدقيق ممتاز حاولى تلاقيه متوفر دلوقتى جدا وده موضوع المحسن وصوره
http://archive.hawaaworld.com/showthread.php?t=405526&page=4
http://archive.hawaaworld.com/showthread.php?t=405526
اللف على بعض واول ما ارجع حنزلك صورة توضحلك سؤالك دة بالذات
سلام مؤقت يا بنات
don
•
دينا انا كنت عايزه اسالك على حاجه تانيه بالنسبه للباتيه معلش اصل بقرا الملف بتاعك من الاول ودي كانت مقادير العجينه كيلو دقيق 100 ج زبدة (نص كوب) 20 ج لبن بودرة(2 معلقة كبيرة) 5ج محسن مخبوزات ( معلقة صغيرة) 20ج خميرة ( 2 معلقة كبيرة) 100ج سكر(نص كوب) 400 ج ماء ( 2كوب) او حسب العجن 400 جرام زبدة للتبطيط انا معرفتش ايه محسن نخبوزات دا ممكن استبدله بايه من عندي والعجينه انا عايزه اعمل بيها باتيه بس وممكن كرواسون ليا انا و جوزي بس اعمل المقادير زي ماهي ولا اعمل نصها لان دايما اي عجينه في الاخر برمي منها كتير لانها بتكون كتيره اوي ولا ابقى احرنها في الفريزر مثلا ما يجرلهاش حاجه والدقيق استخدم الدقيق الابيض العادي وفيه حتى مش فاهماها اوي انتي بتقولي نقفل العجينه من الجانبين اللي بالطول وبعدين الجانبين اللي بالعرض وانا بقفل من الجانبين اللي بالطول بقفلهم على بعض ولا كأني بتني صفحتين قصاد بعض والعرض نفس الكلام؟ معلش يا دينا طول عمري اسألتي كتيردينا انا كنت عايزه اسالك على حاجه تانيه بالنسبه للباتيه معلش اصل بقرا الملف بتاعك من الاول ودي...
تسلمى يا وردتى بس مقلتليش اية الغزو اللى حصل هناك ده ؟؟؟:42:
اهلا وسهلا بيكى معانا ونورتى المنتدى كله والصفحه بتاعتنا خاصا وخلاص بدام سجلتى بقى عايزين نشوفك معانا دايما والف شكر على زوقك وكلامك الجميل ربنا يخليكى
اهلا وسهلا بيكى معانا ونورتى المنتدى كله والصفحه بتاعتنا خاصا وخلاص بدام سجلتى بقى عايزين نشوفك معانا دايما والف شكر على زوقك وكلامك الجميل ربنا يخليكى
don
•
don :
تسلمى يا وردتى بس مقلتليش اية الغزو اللى حصل هناك ده ؟؟؟:42: اهلا وسهلا بيكى معانا ونورتى المنتدى كله والصفحه بتاعتنا خاصا وخلاص بدام سجلتى بقى عايزين نشوفك معانا دايما والف شكر على زوقك وكلامك الجميل ربنا يخليكىتسلمى يا وردتى بس مقلتليش اية الغزو اللى حصل هناك ده ؟؟؟:42: اهلا وسهلا بيكى معانا ونورتى...
طيب انتى لية بتعمليها بطريقة المارينج ؟؟؟؟ ضرب المارينج بيبقى عايز تمكن اكتر من الطريقة التانية وزى ما المارينج بيعلى ويهيش بالضرب والهواء اللى داخل على قد ما بيفشل لو مجلرد اخطئتى التقليب وانتى بتحطى الدقيق يضيعلك كل مجهودك علشان كدة اعمليها بالطريقة العادية بس اضربى الاول البيض لوحده وبعدين ضيفى السكر بشويش خالص وخلى الضرب ميقلش عن تلت ساعه ابدا ده كمان لو كان كينوود لان كفاءة الخلاط بيفرق فى وقت ضرب البيض والسكر جربى كدة بتاعتنا وقوليلى واتبعى كل الملحوظات اللى انا كتباها وفيه حاجة مهمة جدا انك تستعملى مقاس الصينية المناسب لانك لو استعملتى صينية اكبر من الخليط حتلاقيها عليت واول ماتخرج برضه حتنكمش وتهبط وانا معاكى فى اى حاجة واى سؤال عادى خالص
وانتى كمان وحشتينا والله يا ايمان وبعدين انتى حتخلينا نزعل من بودى لية ؟؟؟ امال لما يكون معاكى بودى واخو بودى واخت بودى حتعملى اية؟؟؟؟ حتبيعى الكمبيوتر بقى ؟؟؟ وبعدين فين بابا بودى ؟؟؟ مش المفروض بودى تخصصه ؟؟؟:42: طيب هو بيكره اكلك بالزات ؟؟يعنى لو مثلا ادتيله برطمان جربر بياكله ولا بيرفضه برضه
وانتى كمان وحشتينا والله يا ايمان وبعدين انتى حتخلينا نزعل من بودى لية ؟؟؟ امال لما يكون معاكى بودى واخو بودى واخت بودى حتعملى اية؟؟؟؟ حتبيعى الكمبيوتر بقى ؟؟؟ وبعدين فين بابا بودى ؟؟؟ مش المفروض بودى تخصصه ؟؟؟:42: طيب هو بيكره اكلك بالزات ؟؟يعنى لو مثلا ادتيله برطمان جربر بياكله ولا بيرفضه برضه
الصفحة الأخيرة
كيلو دقيق
100 ج زبدة (نص كوب)
20 ج لبن بودرة(2 معلقة كبيرة)
5ج محسن مخبوزات ( معلقة صغيرة)
20ج خميرة ( 2 معلقة كبيرة)
100ج سكر(نص كوب)
400 ج ماء ( 2كوب) او حسب العجن
400 جرام زبدة للتبطيط
انا معرفتش ايه محسن نخبوزات دا ممكن استبدله بايه من عندي والعجينه انا عايزه اعمل بيها باتيه بس وممكن كرواسون ليا انا و جوزي بس اعمل المقادير زي ماهي ولا اعمل نصها لان دايما اي عجينه في الاخر برمي منها كتير لانها بتكون كتيره اوي ولا ابقى احرنها في الفريزر مثلا ما يجرلهاش حاجه والدقيق استخدم الدقيق الابيض العادي
وفيه حتى مش فاهماها اوي انتي بتقولي نقفل العجينه من الجانبين اللي بالطول وبعدين الجانبين اللي بالعرض
وانا بقفل من الجانبين اللي بالطول بقفلهم على بعض ولا كأني بتني صفحتين قصاد بعض والعرض نفس الكلام؟
معلش يا دينا طول عمري اسألتي كتير