كوبونات الراقية تسجيل الدخول

احب العراق
احب العراق •
نيبال
عاشت ايدج على الاكلات الحلوه بس اريد اسال بالنسبه للعروق ممكن استعمل السميد بدل الجريش ؟و تسلمين حبيبتي

ما شاء الله يا بنات الموضوع صاير كلش حلو و يفتح النفس للاكل
Maria Andersson
Maria Andersson •
احب العراق احب العراق :
نيبال عاشت ايدج على الاكلات الحلوه بس اريد اسال بالنسبه للعروق ممكن استعمل السميد بدل الجريش ؟و تسلمين حبيبتي ما شاء الله يا بنات الموضوع صاير كلش حلو و يفتح النفس للاكل
نيبال عاشت ايدج على الاكلات الحلوه بس اريد اسال بالنسبه للعروق ممكن استعمل السميد بدل الجريش ؟و...
الله يسلمك اختي احب العراق بالنسبه للسميد مااعرف بصراحه لانه السميد اذا عجنتيه راح يشد ويصير قوي بس جربي وشوفي .وخبريني :42: .
احب العراق
احب العراق •
Maria Andersson Maria Andersson :
الله يسلمك اختي احب العراق بالنسبه للسميد مااعرف بصراحه لانه السميد اذا عجنتيه راح يشد ويصير قوي بس جربي وشوفي .وخبريني :42: .
الله يسلمك اختي احب العراق بالنسبه للسميد مااعرف بصراحه لانه السميد اذا عجنتيه راح يشد ويصير قوي...
السلام عليكم
اليوم جايبتلكم طريقة عمل البيتزا
اكيد اغلبكم يعرفهه بس ميخالف بالاعاده افاده
مقادير العجينه
4 كوب طحين
2 كوب ماء
1 كوب زيت
2 ملعقة كوب(ملعقه صغيره) بيكن باودر
1 ملعقة كوب(ملعقه صغيره) خميره
القليل من الملح و السكر

الحشوه
(و هذه حسب ما انتوا تريدون) ولكن الحشوه الي استعملتهه هي
بصل مثروم +ثوم مثروم+فلفل اخضر مثروم+طماطه مثرومه+لحم مثروم (مطبوخ و جاهز مع البصل و الملح و البهار)+صوصج+مكعب ماجي+زعتر+معجون طماطه+كجب
طبعا الحشوه هذه اني احمسها كلهه يعني اول شي البصل و الثوم و بعدين الفلفل و بعد ما يذبل الفلفل اضيف الطماطه و اتركهه تذبل و اضيف اللحم المثروم و الصوصج و المعجون طماطه و باقي الاشياء و اتركهه على نار هادئه الى ان تتسبك

طريقة عمل العجينه
نذوب الخميره في نصف مقدار الماء (1كوب ماء دافي مع القليل من السكر) و نتركها في هذه الاثناء نحظر الطحين و البيكن باودر و الملح و نقوم بنخلهم جميعاً ثم نضيف اليهم الزيت و الخميره المذابه و نعجنهم مع بعض و باقي الماء نضيف بالتدريج الى ان نحصل على عجينه متماسكه(في بعض الاحيان لا نحتاج الى كل كمية الماء المتبقيه) و نتركها الى ان تختمر

هذه قبل ان اتركها تختمر


و هذه بعد ما اختمرت


و هنانه بعد ما فتحتهه بالتبسي و دهنت وجهه بالكجب


و هنا وضعت الحشوه عليهه



و هنا بعد ما برشت الجبن عليهه



و هنا بعد ما طلعت من الفرن



و هذا الصحن الكم و ان شاء الله تعجبكم



ملاحظه: مقدار العجينه يعمل 2 بيتزا حجم كبير
+2
بنت البيضاء
بنت البيضاء •
عاشت ايدكم خوش ملف شامل ومنوع
ام نريمان
ام نريمان •
تسلم الايادي