شككككككككككككرا اختي ام زيد
والله اني هم هوااااااااااااااااايه اعزكم
انتو خواتي الكبار
تحياتي لكل البنات:26:
شككككككككككككرا اختي ام زيد
والله اني هم هوااااااااااااااااايه اعزكم
انتو خواتي الكبار
تحياتي...
roro90 :
البرياني الهندي
المقادير .....
رز بسمتي انتي تحددي الكميه + شعريه + زيت
دجاج مسلوق ومفلس
بطاطا مكعبات مقليه
بزاليا مسلوقه
جزر واحده مبروشه خشن
ماء ورد ملعقة اكل + رشة زنجبيل + البهارات الهنديه ( اشتريها جاهزه ) انتي تحددي الكميه .
..........................
عمل الارز ... نقلي الشعريه حتى يصبح لاونها ذهبي ثم نضيف الارز بعد غسله + الجزر + ماء الورد القليل من الملح + ماء الدجاج نخلطهم جيدآ ثم نتركهم على النار حتى ينضج الارز.
بعد ان نضج الارز
نضع القليل من البهارات الهنديه عليهم...
نضع نصف كمية الارز في قدر اخر ونرش القليل من البهارات ونذوق حتى لا تصبح حاده ونقلبه ثم نضيف الدجاج + البطاطا + البزاليا عليه مع التقليب
نضيف الارز الباقي فوقهم ورشة بهارات ومع التقليب جيدآ ثم تقدم . مع شوربه اذا احببتي.
هذا الشكل النهائي......
المقادير .....
رز بسمتي انتي تحددي الكميه + شعريه + زيت
دجاج مسلوق ومفلس
بطاطا مكعبات مقليه
بزاليا مسلوقه
جزر واحده مبروشه خشن
ماء ورد ملعقة اكل + رشة زنجبيل + البهارات الهنديه ( اشتريها جاهزه ) انتي تحددي الكميه .
..........................
عمل الارز ... نقلي الشعريه حتى يصبح لاونها ذهبي ثم نضيف الارز بعد غسله + الجزر + ماء الورد القليل من الملح + ماء الدجاج نخلطهم جيدآ ثم نتركهم على النار حتى ينضج الارز.
بعد ان نضج الارز
نضع القليل من البهارات الهنديه عليهم...
نضع نصف كمية الارز في قدر اخر ونرش القليل من البهارات ونذوق حتى لا تصبح حاده ونقلبه ثم نضيف الدجاج + البطاطا + البزاليا عليه مع التقليب
نضيف الارز الباقي فوقهم ورشة بهارات ومع التقليب جيدآ ثم تقدم . مع شوربه اذا احببتي.
هذا الشكل النهائي......
banuk
•
البرياني الهندي المقادير ..... رز بسمتي انتي تحددي الكميه + شعريه + زيت دجاج مسلوق ومفلس بطاطا مكعبات مقليه بزاليا مسلوقه جزر واحده مبروشه خشن ماء ورد ملعقة اكل + رشة زنجبيل + البهارات الهنديه ( اشتريها جاهزه ) انتي تحددي الكميه . .......................... عمل الارز ... نقلي الشعريه حتى يصبح لاونها ذهبي ثم نضيف الارز بعد غسله + الجزر + ماء الورد القليل من الملح + ماء الدجاج نخلطهم جيدآ ثم نتركهم على النار حتى ينضج الارز. بعد ان نضج الارز نضع القليل من البهارات الهنديه عليهم... نضع نصف كمية الارز في قدر اخر ونرش القليل من البهارات ونذوق حتى لا تصبح حاده ونقلبه ثم نضيف الدجاج + البطاطا + البزاليا عليه مع التقليب نضيف الارز الباقي فوقهم ورشة بهارات ومع التقليب جيدآ ثم تقدم . مع شوربه اذا احببتي. هذا الشكل النهائي......البرياني الهندي المقادير ..... رز بسمتي انتي تحددي الكميه + شعريه + زيت دجاج مسلوق...
هلو بنات اليوم جايبتلكم الترايفل على طريقتي
الطبقة الاولى احط بسكت عادي ماله شاي ويكون مكسر قطع
والطبقة الثانية كريمة كاكاو : 2كوب ماء - 1 كوب سكر - 3 ملاعق اكل نشا او كاسترد -2 ملعقة اكل كاكاو - 1 ملعقة شاي فانيلا - 1 ملعقه كوب زبد - 2 ملعقة اكل حليب باودر
تخلط المقادير وتوضع على النار حتى يثخن ويترك ليبرد شويه ثم نصبه على البسكت ونحط طبقة من الفواكه
الطبقة الثالثه كاسترد ونحط طبقة من الموز المقطع
الطبقة الرابعه جيلي مع الفواكه المقطعه ثم توضع بالثلاجة لتبرد وبالعافيه
الطبقة الاولى احط بسكت عادي ماله شاي ويكون مكسر قطع
والطبقة الثانية كريمة كاكاو : 2كوب ماء - 1 كوب سكر - 3 ملاعق اكل نشا او كاسترد -2 ملعقة اكل كاكاو - 1 ملعقة شاي فانيلا - 1 ملعقه كوب زبد - 2 ملعقة اكل حليب باودر
تخلط المقادير وتوضع على النار حتى يثخن ويترك ليبرد شويه ثم نصبه على البسكت ونحط طبقة من الفواكه
الطبقة الثالثه كاسترد ونحط طبقة من الموز المقطع
الطبقة الرابعه جيلي مع الفواكه المقطعه ثم توضع بالثلاجة لتبرد وبالعافيه
بنسيانه :
رووووووووووووعة والله يعطيكي العافيةرووووووووووووعة والله يعطيكي العافية
السلام عليكم بنات
اليوم زارونه ضيوف وسويت ( البسبوسه ) على طريقتي
المكونات
كوب ونص سميد
نص كوب جوز الهند
نص كوب حليب باودر
نص كوب سكر
بيضه
نصف ملعقه اكل بيكنك باودر
ملعقه شاي فانيلا
ماء للعجن
عمل الشيرة (القطر)
كوب ونص ماء
كوب سكر
3 ملاعق عصير الليمون
طريقة التحضير
نقوم بعمل الشيرة ونتركه وتخلط جميع المواد وتوضع في الفرن على نار متوسطه ومن يكمل تضعين الشيرة عليه
والتزين حسب الرغبه
واااااااالف عافيه:)
اليوم زارونه ضيوف وسويت ( البسبوسه ) على طريقتي
المكونات
كوب ونص سميد
نص كوب جوز الهند
نص كوب حليب باودر
نص كوب سكر
بيضه
نصف ملعقه اكل بيكنك باودر
ملعقه شاي فانيلا
ماء للعجن
عمل الشيرة (القطر)
كوب ونص ماء
كوب سكر
3 ملاعق عصير الليمون
طريقة التحضير
نقوم بعمل الشيرة ونتركه وتخلط جميع المواد وتوضع في الفرن على نار متوسطه ومن يكمل تضعين الشيرة عليه
والتزين حسب الرغبه
واااااااالف عافيه:)
بنسيانه :
رووووووووووووعة والله يعطيكي العافيةرووووووووووووعة والله يعطيكي العافية
السلام عليكم بنات
اليوم زارونه ضيوف وسويت ( البسبوسه ) على طريقتي
المكونات
كوب ونص سميد
نص كوب جوز الهند
نص كوب حليب باودر
نص كوب سكر
بيضه
نصف ملعقه اكل بيكنك باودر
ملعقه شاي فانيلا
ماء للعجن
عمل الشيرة (القطر)
كوب ونص ماء
كوب سكر
3 ملاعق عصير الليمون
طريقة التحضير
نقوم بعمل الشيرة ونتركه وتخلط جميع المواد وتوضع في الفرن على نار متوسطه ومن يكمل تضعين الشيرة عليه
والتزين حسب الرغبه
واااااااالف عافيه:)
اليوم زارونه ضيوف وسويت ( البسبوسه ) على طريقتي
المكونات
كوب ونص سميد
نص كوب جوز الهند
نص كوب حليب باودر
نص كوب سكر
بيضه
نصف ملعقه اكل بيكنك باودر
ملعقه شاي فانيلا
ماء للعجن
عمل الشيرة (القطر)
كوب ونص ماء
كوب سكر
3 ملاعق عصير الليمون
طريقة التحضير
نقوم بعمل الشيرة ونتركه وتخلط جميع المواد وتوضع في الفرن على نار متوسطه ومن يكمل تضعين الشيرة عليه
والتزين حسب الرغبه
واااااااالف عافيه:)
الصفحة الأخيرة
والله يعطيكي العافية