هنوف أخت محمد
هنوف أخت محمد •
banuk banuk :
الطبق الرابع معكرونيه بالدجاج والبروكلي المقادير : 2 قطع من صدور الدجاج المقطعه شرائح كبيرة - مشروم - بروكلي مسلوق -بصلة - صويا صوص - مكعب ماجي - معكرونيه - صوص الجبن الطريقة نقلي البصل والدجاج معا ثم نضيف المشروم ثم نضيف شويه ماء مع مكعب الماجي ويترك حتى يستوي الدجاج وينشف الماء ثم نضيف البروكلي وشويه صويا صوص وتخلط معا توضع على المعكرونيه المسلوقه وعليه صوص الجبن الحاضر وبالعافيه
الطبق الرابع معكرونيه بالدجاج والبروكلي المقادير : 2 قطع من صدور الدجاج المقطعه شرائح كبيرة -...
والله خوش طبخة وحلوة وخفيفة وجربتها وطعمها لذيذ يعطيكي ألف عافية
اختك هنوف أخت محمد من الكويت
رنا ام عسوله
رنا ام عسوله •
عاشت ايديكم بنات فنانات مبدعات على هل اكلات اليشهي
ام علاء
ام علاء •
ما شاااااااااااااااااء الله تبارك الله الله يحفظكم ويبارك فيكم واصلوا يا قلبى
ومتابعتكم عيونى
~زجاجة أفكار~
~زجاجة أفكار~ •
ما شاااااااااااااااااء الله تبارك الله الله يحفظكم ويبارك فيكم واصلوا يا قلبى ومتابعتكم عيونى
ما شاااااااااااااااااء الله تبارك الله الله يحفظكم ويبارك فيكم واصلوا يا قلبى ومتابعتكم عيونى
ماشاء الله الله يوفقكم
om zaid
om zaid •
السلام عليكم بنات راح انزللكم اليوم كباب مع خبز حار. بسم الله الرحمن الرحيم اول شيئ مقادير الكباب والبهارات.... 500 جرام لحم بقر 1 بصله مفرومه ناعم 1 ملعقه اكل طحين 1 ملعقه شاي فلفل احمر حاد نصف ملعقه شاي فلفل اسود نصف ملعقه اكل بهارات مشكله + زيت هذه صورة البهارات هنا وضعت اللحم البصل والبهارات ثم خلطهم جيدآ. بعد الخلط وضعت عليها بلاستك نايلون ووضعتها في الثلاجه لمدة ساعتان. بعد الساعتان شكلتهم على هذه الشكل. هكذا................... هنا اقليهم على نار هادئه وممكن شويهم.... يم يم نصف صارو........ هذا شكلهم النهائي.. الان الخبز والمقادير ... يتابع.....
السلام عليكم بنات راح انزللكم اليوم كباب مع خبز حار. ...
التشريب العراقي

نضع قطع اللحم في الماء المغلي ونتركه يغلي اول غلوه بحيث تخرج كل الزفره ...
ثم نتخلص من ماء الزفر ونضع قدر آخر على النار مع قليل من الزيت ...
نضيف بصله مقسومه الى قسمين + حبات هيل + ورق غار + قطع اللحم + كاري + كركم + لومي بصره ( ليمون ناشف ) ...
تقلى المواد بالزيت قليلا ثم نضيف الماء المغلي ونترك اللحم يغلي ..
عندما يصل اللحم الى نص استواء نضع عليه قليل من الحمص المسلوق مسبقا + حبات بطاطا مقشره وكامله غير مقطعه + الملح ..
الى ان يستوي ويصبح بهذا الشكل :




*** عادةً يقدم على شكل ثريد ( فته ) مع الخبز العراقي ..