ماء الفرات :

خلية النحل مقادير 5 كاسات دقيق 2ملعقة اكل سكر نصف كاسة زيت 1ملعقة اكل خميرة 1ملعقة صغيرة بيكنك باودر 6 ملاعق اكل حليب باودر 2كاسة ماء دافئ رشة ملح وقليل من وسمسم تخلط خميرة وسكر وماء وحليب وزيت جيدا ثم نضيف اليهم طحين مع بكنك باودرمع رشة ملح وتعجن جيدا وتقطع دوائر وتترك تتخمر وبعد ا ن تتخمر تحشى القطع اما الجبن او التمر وانى حشيتها بالتمر بعد ان طلعت النوى ومع قليل من زيت مع اضافة شوية دارسين وهيل على النار حتى تتماسك التمر وترص القطع دائرية بحجم كرة التنس بجانب البعض وتترك تتخمر مرة اخرى فد ساعة وترش عليها السمسم وتمسحها بالبيض وبعدها تشوى فى الفرن ساخن وبعد اخراجها تصب عليها شيرة اذا اردت بالف العافية

خلية النحل مقادير 5 كاسات دقيق 2ملعقة اكل سكر نصف كاسة زيت 1ملعقة اكل خميرة 1ملعقة صغيرة...

om hadi s :

سؤال لو سمحتو شو مكونات بهار البرياني لاني هون بامريكا ما في منه

سؤال لو سمحتو شو مكونات بهار البرياني لاني هون بامريكا ما في منه

حبيبة مبارك :

لو جمعتي البهارات التاليه يصير عندج بهار برياني. مسمار ـ اللي هو قرنفل دارسين ـ اللي هو قرفه كمون كركم زعفران فلفل اسود كزبره يابسه حبه لومي اسود زنجبيل ربع ملعقة من الصبغه الحمراء وكاري الدجاج العادي و اطحني الجميع وخليهم في علبه خاصه ..

لو جمعتي البهارات التاليه يصير عندج بهار برياني. مسمار ـ اللي هو قرنفل دارسين ـ اللي هو...