banuk
banuk •
(( الطرشانه)) المكونات انتي تحددين الكميه لحم غنم مفروم او مقطع حسب الرغبه مشمش مجفف لوز كشمش او زبيب سكر قليل من حامض الليمون 3 ملاعق عسل بس نقص الاجاص المجفف ( العلوجه ) لان ما موجود 142268 الطريقه يسلق اللوز ويقشر ويترك و يوضع قدر على النار وتخلط جميع المواد وقبل ان ينضج نضيف الكشمش لانه بسرعه يستوي وتؤكل مع الرز الابيض وبالف عافيه 142271 142272 ملاحضه "" اذا تريديه حمرة بس ضيفي عليه 2 ملعقه اكل معجون طماطه
(( الطرشانه)) المكونات انتي تحددين الكميه لحم غنم مفروم او مقطع حسب الرغبه مشمش مجفف...
اهلا وسهلا بالاخت منتظرة دووووما ومشكورة على مشاركتج وان شاء الله تشاركين باكلات مصلاويه لان اهل موصل ماشاء الله معروفين باكلاتهم الطيبه واهلا وسهلا بيج
هدى ام رحمه
هدى ام رحمه •
السلام عليكم بنات شكرا على الملف الحلو صدك رفعتو راسنا بالاكلات العراقية مع الاسف اني اليوم شفت الموضوع بس اشسويتو بيا خصوصا انو اني داتنسا وتعالو وشوفو ملاحظة اني مصلاوية ( من الموصل الحدباء ) وان شاء الله افيدكم باكلات مصلاوية ولو انتو ماشاء الله مقصرتو تسلمون وبارك الله بيكم وان شاء الله يفك غربتنا ونرجع لاهلنا ............. امين
السلام عليكم بنات شكرا على الملف الحلو صدك رفعتو راسنا بالاكلات العراقية مع الاسف اني اليوم شفت...
طريقة عمل (( الفول المدمس ))

المكونات

فول مسلوق ومفلس
زيت الزيتون
عصير اليمون
ملح
فلفل احمر
قليل من الشطه
2 سن ثوم
زبادي


الطريقة

تخلط جميع المواد وتقدم
وااااالف عافيه


142602
رنا ام عسوله
رنا ام عسوله •
السلام عليكم
اليوم انزل حلاوت الشعريه


المقادير
شعريه الكميه حسب الرغبه
1ونص كوب ماء
رشت هيل مطحون
نص كوب سكر
رشت جوز مبروش للتزيين

ملعقت كوب نشا
طريقت العمل
تقلى الشعريه على النار حت يصبح لونها اشقر يعني تتحمص
يضاف النشا الى الماء ويضاف الى الشعريه مع الرشت الهيل ويترك على نار هادء حت ينشف الماء
وبعد \الك انضيف السكر اليها ونتركها على نار هادء مع التقليب المستمر حتى تتجانس ونرفعها من النارونرش عليه الجوز مبروش وهاي هي بالف عافيه اعيوني
رنا ام عسوله
رنا ام عسوله •
httphttp://vsdi.net/count/preg/i/meter20559.png"]:
رنا ام عسوله
رنا ام عسوله •
السلام عليكم
طريقت كبة الحامض او كبة حلب او كبة امدعبله
كله نفس الشي
المواد

كوب طحين تمن
نص كوب طحين عادي
نص ملعقه شاي ملح
القليل من الماء للعجن
الحشوه
نص كيلو لحم مفرم
ملعقت شاي ملح
كاري هندي
كزبره
فلفل اسود
بصله واحده تفرم وتقلى في الزيت ويضاف عليها الحم وبقيت المواد
تشكل العجينه على شكل كرات ثم تفك وتحشا بالحشوة الحم
وتسلق في الما وتترك حتى تنضج وترفعيها من القدر
طريقت اعداد الشوربه


بصله واحده تفرم وتقلى في الزيت حتى يصبح لونها اشقر
يضاف عليها عصير الطماطه مع ملعقت اكل صلصت الطماطه يعني المعجون ملعقت كوب ملح نص كوب حمص
نص كوب كبير رز مصري ويترك على النار حتى ينضج الرز بحيث تصبح شوربه
وتوضع الكبه في داخلها وتترك تقريبا ربع ساعه وتغرف في وعاء وهاي هي والف عافيه
اعيوني