مين تفزع لي لقيمات ماتشرب الزيت

حبيبتي كافور أبي أكتب لك طريقتي في اللقيمات انشاء الله تعجبك(3:كأس دقيق,1،5كاسة شاي زيت،نص ملعقة كبيرةخميرة،:كأسة شاي حليب جاف،هذه المقادير تعجن بالماءحتى يتكون لديك عجينة سائلة نوعا ماوتترك مدة ساعة(ماتكون سائلة بالمرة يعني لازم تقدرين تمسكينهابين الابهام والسبابة)والاحسن ان تطولي عليها بالعجن حتى تكون كتلة واحدة اذا رفعتيها بيدك تأتي معاك العجينة كاملة،وتترك مدة ساعةوعند الاستخدام في الزيت نخلط بيضة واحدة ونعجنها بالعجينة حتى تتداخل فيها ثم وبعد ان سخن الزيت نقصر النار قليلاونبدأبتقطيع اللقيمات سواء بآلة اللقيمات أوباليدوالملعة(ملاحظة يقصر الزيت حتى تمتلئ المقلاة باللقيماة ثم نبدأبالتحريك؛والبيض حتى لا يدخل الزيت داخل العوامات ارجو ان أكون أفدتك(ادعيلي بالذرية الصالحة)

والله ياحبيبتي انا ماعرف اسوي لقيمات ومره واحده مدحت الطريقه هاذي وسويتها مره مشاء الله تهبل وسهله
الطريقه ::
( كاس دقيق + كاس مويه + ملقعه صغيره مره باكنج باودر )

تعجنينها قبل بساعتين او ثلاث افضل وتصلحينها بزيت حار وصحه وعافيه يارب

غريبة عسل سدر كيف بدون خميرة فورية

كشني مرة ثانية ممكن تكوني ناسيه

2ك طحين 1ك لبن 2م ك خميرة 1م ك بكنج بودرة وتعجن بشوي موية لحد ماتلين وتترك تتخمر بعدين سوي لقيماتك وبالعاافية

نفس المشكله عندي كل ما سويت اللقيمات تنعدم بس

الاحظ انه الكل ما ذكر انه ينحط فيها ملح مع ان الوالده الله يحفظها

تحط ملح وطعم اللقيمااااااااات خياااااااااااال