nasim_alrabia
هلااااااااااااا بالغلا
معقوله؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
طريقتك مررررره سهله تصلح للعجازات مثلي .....
شكرا يا قمر ... على المرور والرد العسل زيك:17:
مره ثانيه يا الغلا
هل زيت القلي يكون غزير
تراني متعقده من فرقعات الزيت ... من كثر المصايب الى تصير !!!!
ويوم اقلي شي لازم احترق....
انتظر ردك .... لا تتاخرين
وفيه سؤال ثاني هل يمكن استخدم طحين بالخميره .. الجاهز
انا استخدمه في كل شي تقريبا ... ومريحني ........ حتى البان كيك اسوييه بيه ويطلع رهييب:26:
هل زيت القلي يكون غزير
تراني متعقده من فرقعات الزيت ... من كثر المصايب الى تصير !!!!
ويوم اقلي شي لازم احترق....
انتظر ردك .... لا تتاخرين
وفيه سؤال ثاني هل يمكن استخدم طحين بالخميره .. الجاهز
انا استخدمه في كل شي تقريبا ... ومريحني ........ حتى البان كيك اسوييه بيه ويطلع رهييب:26:
السلام عليكم
شوفي يا الملاك الغريب
بالنسبه للزيت يكون وسط كميته عشان ما يتشرب كثير من الزيت اما بالنسبه عن سؤالك عن الطحين تقدرين
تستعملين الطحين مع الخميره عادي
وشكرا على الرد
شوفي يا الملاك الغريب
بالنسبه للزيت يكون وسط كميته عشان ما يتشرب كثير من الزيت اما بالنسبه عن سؤالك عن الطحين تقدرين
تستعملين الطحين مع الخميره عادي
وشكرا على الرد
شكرا غاليتي على ردك السريع
لو ان الساعه الحين قاربت الواحده ليلا عندنا كان سويتها الحين
من سهولتها
بس ان شاء الله بسوييها قريبا :26:
لو ان الساعه الحين قاربت الواحده ليلا عندنا كان سويتها الحين
من سهولتها
بس ان شاء الله بسوييها قريبا :26:
الصفحة الأخيرة
اختى عندي اسهل طريقه للقطايف ومضمونه 100%
شوفي تاخذين 2 كاس طحين فاخر جميع الاستعمالات وتضعين معاه ملعقه ونصف خميره فوريه + 1 كاس حليب
سائل
الطريقه:
تخلطين المقادير مع بعض واذا كانت عندك العجينه يابسه زيدي حليب شوي حتى تتكون عجينه سائله نوعا ما
وتخمرينها مدة نصف ساعه بس
تسخنين مقلاه على نار هادئه مدهونه بقليل من الزيت مسح بالكلينكس
وبالملعقه تاخذين مقدار صغير وتضعيه في المقلاه بحركه دائريه حتى تجمد قليلا ولا تقلبينها على الوجه الثاني
احشيها بجبن كرافت مبروش أو مكسرات مع هيل وسكر أو قشطه بارده بس تره بانصحك القشطه اذا قليتيها
تفرقع في الزيت انتبهي
بعدين على طول تشربينها في الشيره تره انا كل سنه اسويها في رمضان واضبطها زين
ومبارك عليك الشهر مقدما :cook: