السلام عليكم ... عجبنى الموضوع وحبيت اشارك ...انا اليوم سويت صينيه جمبرى ورز ابيض وسلطه الكرم .... طريقه الصينيه اجيب صينيه قزاز واحط دوائر بطاطس وزيه فلفل اخضر وبعده طماطم ثم اجيب الجمبرى ويكون حجمه كبير الى وسط ويكون بقشره منزوع الراس اتبله بطماطم مطحونه مع كزبره خضرا مع شبت مع خل شوى وخردل وابهره بالفلفل والملح والكزبره والكمون وكمان احط شويه زيت مع صلصه طماطم وشويه صبغه او هرد ...ارصه فوق واغطيه وادخله الفرن ... وبالنسبه لسلطه الكرم اقطع كرم طويل ونحيف مع جزر مفروم واحط عليهم مايونيز مخفف بالمويه وبس

مدام شيرين مبروك الحمل يا جميل
روشانا لخصتى وجبتى اكل الاسبوع كله فى سطرين ايه الشطارة دى .. اخر انجاز
شغف معلش سؤال.. ماهو الكرم؟؟؟؟؟؟؟؟قصدك الكرنب او الملفوف ولا شئ تانى؟
انا بقى انهارده هعمل ملوخية ان شاء الله بس معنديش كسبرة ناشفة فجرب افرم عودين كسبرة خضرا والخبطها مع الملوخية واشوف هتفرق فى الطعم ولا لأ

النهاردة عملت طاجن كوسة بالحمةفي الفرن ورز بالشعرية وسلطة خضرا

أنا أمبارح شويت فراخ ع الفحم وعملت أرز بالبصل والزبيب وسلطة مشوية
والنهاردة عملت أرز بالشعرية وصينية بطاطس وسلطة طماطم بالبصل
و بس

ايه الكرم هو نفسه الكرنب .....عندى طلب وياليت ماتردونى ابغى اعرف وصفه الكشرى المصرى ووخصوصا الكشنه