Les
•
اليوم عاملة صينية سمك في الفرن .. سخنت شوي زيت وحمرت فيه بصل جوانح و فلفل اخضر وطماطم مقشر ومقطع ناعم و بصل اخضر .. لما تحمروا حطيت عليهم شوي صلصة و بهار سمك و كم قطعة ليمون اسود وخلاصة تمر هندي تقريبا ربع كوب وملح وفلفل اسود وممكن تزودي قرن فلفل حار .. ونخليهم يغلوا شوي .. نحط السمك الفيليه المملح والمتبل ببهار السمك في صينية البايركس ونصب الصلصة فوقهم ونحطهم في فرن حار لمدة نص ساعة او لحتى الصلصة تسمك وتتسبك ..
عملت معها رز ابيض وان شاء الله تعجب العيال وابو العيال :p
عملت معها رز ابيض وان شاء الله تعجب العيال وابو العيال :p
omyosef
•
صباح الفل عليكم
النهارده عايزه اعمل فراخ بالفرن كنت عملتها قبل كده فرمت بصل وتوم وواحده طماطم وعصير لمون وبهارات وملح وفافا اسود
وتبلت بيهم الفراخ وبعدين رشيتها بالزيت وغلفتها بالفويل ودخلتها الفرن وبعد ما استوت حمرتها تحت الشوايه
الحمد لله عجبت جوزي جدا بس النهارده قالي ان مامته الله يرحمها كانت بتعملها بالزبادي وعايزها كده ياريت لو حد يعرف الطريقه
يقولي بسرعه عشان عايزه اتبلها
النهارده عايزه اعمل فراخ بالفرن كنت عملتها قبل كده فرمت بصل وتوم وواحده طماطم وعصير لمون وبهارات وملح وفافا اسود
وتبلت بيهم الفراخ وبعدين رشيتها بالزيت وغلفتها بالفويل ودخلتها الفرن وبعد ما استوت حمرتها تحت الشوايه
الحمد لله عجبت جوزي جدا بس النهارده قالي ان مامته الله يرحمها كانت بتعملها بالزبادي وعايزها كده ياريت لو حد يعرف الطريقه
يقولي بسرعه عشان عايزه اتبلها
الصفحة الأخيرة
يعنى السمك الفيليه كله والبياض
وممكن اعمله بصلصه ازاى ولا ما ينفعش