صلصة الفواكه:
250غ توت بري احمر
250غ حرنكش(طماطم مكسيكية)
250غ توت اسود
عصير 2 برتقال
عصير ليمونة
برش 2 تفاحة(اخضر)
نصف كوب ماء
م\ك سكر
برش ليمونة
م\ص قرفة
م\ص فانيلا
توضع كل المقادير في وعاء الطبخ على النار الى ان تفلي، ونطفي عليها حين تسمك.
احفظيها في مرطبان زجاجي وغطيها بورق الزبدة واحفظيها محكمةالاغلاق في البراد.
استعملي هذه الصلة بتتبيل لحمة الغنم او لحمة علي شيش( فسيفس او تيركي) ، ويمكن استعمالها مع الايس كريم او الكاستر او صلصة الى جانب الكيك ويارب تعجبكم والف صحة او عافيات.
هذا الموضوع مغلق.
يااااااااااااااااارب يا ميمي يسهل امرك ويسعد قلبك في الدنيا والاخره
ويرحمني ويرحمك ووالدينا وكل المسلمين ويهدي اولادك ويحفظهم لك
ويكتب اجرك لانك فعلا انسانه وهبتي وقتك وجهدك وخبرتك وعلمك لاخواتك
وفقك الله وجعلنا الله واياك ممن ينعمون بنعيم الجنه فهو خير من نعيم الدنيا وما فيها
والله انني استفدت منك كثير عسى الله يسعدك وينفع بك ويحفظك من كل شر وكل عين وحاسد
ويشفيك بحوله وقوته ......... اللهم امين
لكي ودي وشكري وتحياتي فو الله ان هذه اليله ليلة جمعه وانا ادعي لك من قلبي
ويرحمني ويرحمك ووالدينا وكل المسلمين ويهدي اولادك ويحفظهم لك
ويكتب اجرك لانك فعلا انسانه وهبتي وقتك وجهدك وخبرتك وعلمك لاخواتك
وفقك الله وجعلنا الله واياك ممن ينعمون بنعيم الجنه فهو خير من نعيم الدنيا وما فيها
والله انني استفدت منك كثير عسى الله يسعدك وينفع بك ويحفظك من كل شر وكل عين وحاسد
ويشفيك بحوله وقوته ......... اللهم امين
لكي ودي وشكري وتحياتي فو الله ان هذه اليله ليلة جمعه وانا ادعي لك من قلبي
الصفحة الأخيرة
اسمحوا لي ان اقدم لكم صلصة تتبيلة اللحوم:
م\ك كزبرة حب
م\ك شبت حب
م\ك رقائق الفلفل الحار
2م\ك اعشاب يابسة مشكلة
م\ك تمر هندي
م\ك خل التفاح
م\ك صويا صوص
م\ص عسل
م\ص ملح
م\ص قرفة
نصف كوب زيت زيتون
أخلطي كل المقادير جيدا الى ان تتجانس ثم اضيفي قليل من زيت الزيتون واخلطي جيدا.
أحفظيه في مرطبان زجاجي وغطيه بزيت الزيون وغلفي الغطى بورق الزبدة واحفظيها في الثلاجة استعمليها في اي وقت تحبين لتبيل اللحوم الحمراء.
يمكن ان تضيفي قليل من الثوم والزنجبيل اذا احببت طعم اقوى او برش الليمون .
يارب تعجبكم جربوها في المشاوي وابلغوني الخبر اليقين شكرا لكم وتحياتي.
أمال