هل نوع الدقيق مهم لنجاح العجينه ؟؟؟؟؟تعالي شاركينا في الراي لتفيدي وتستفيدي ....

سلام

بالفعل نوع الدقيق مهم اذا استخدمت الدقيق مطاحن الكويت الفاخر بصراحه تطلع رهيبه الفطائر والبيتزا والكيك والدونات وكل شي لكن بصراحه بالدقيق العادي السعودي مره ومره

شكراًًًًعزيزتى ريناد موضوع مهم فعلا ودائما احطه فى بالى اذا بغيت اعمل حلى والا فطائر
وبما انى مجربه اشوف ان الدقيق اذا كان قديم ماتضبط معه الفطائر زين
ومع الاخت ام مسلم الفطائر والكيك مع الدقيق الكويتى تطلع تجنن فىاللون والطعم حتى البر السعودى ترى ممتاز للفطائر والكيك ولاتنسون فوائده
وترى النخل له دوره أقصد نخل الدقيق
وشكراريناد على فتح هذا الموضوع وياليت نسمع اراء البقيه

ان نوع الطحين مهم جدا في انجاح اي نوع من العجين

هلااااااااااا بالاخوات الغاليات وهذا عشمي فيكم يابنات حواء .......


ام مسلم ،،

الله يعطيكي العافيه على الرد وتسلم اناملك وفعلا صدقوا الاخوات في مدحك لتجاوبكي دايما والله يعطيكي العافيه ويسعدكي ......
وفعلا الدقيق الكويتي روووووعه بس بصراحه انا كنت دايما استعمله بس


بعدين سمعت انه احتمال يكون ملوث بالاشعاع بعد حرب الكويت !!!!!!
وبيني وبينكم خفت وتركته !!
ما ادري هذه المعلومه صح ولاخطا؟؟؟
ياليت اللي عندها فكره تقولنا

ام الحلوين ،،

مشكوره حياتي على الرد والله يحفظلك حلوينك

سوزانا ،،

شكرا حبيبتي على الرد والله يعطيكي العافيه

وين باقي الاخوات ؟؟؟

راجعه ليكم مره ثانيه اكتبلكم انواع الدقيق وفوائده بس انا الان مشغوله جوني ضيوف باي

هلا بالبنات بالنسبة لدقيق أحس أحسن شئ بست مكس طبعا فية أنواع خاصة
للحلويات جربت النوع هذا وماضبط معى بس النوع الخاص بكل المعجنات
روووووووووعة ويخلى العجينة هشة مرة