السلام عليكمة
تذكرت طبق المعكرونه بالكريمه لذيذه وسهله واتواجه
تسلق المعكرونه سلق عادي وتترك على جنب ويفضل المعكرونه الحلزونيه
نحمس بصلتين مفرومتين ومن ثم نضع عليهم ثلاث فصوص ثوم وكوبين شرائح ليهانه (الملفوف الابيض يعني )
وجزرتين نكون مقطعينهم عيدان صغيره ورفيعه و2 كوسه مقطعه عيدان رفيعه ونحمس زين ثم نضيف مكعب ماجي ونستمر في الحمس نغطي القدر اشوي حتى تستوي الخضار ثم نضيف علبه اكريمه سائله وكوب جبن كاسات الحجم الصغير ونقلبهم زين مع الخضار وقبل التقديم بقليل نخلط معاهم المعكرونه المسلوقه والمصفاة وتفرش في بايركس ونرش الوجه بكميه وفيره من جبن المزرولا او القشقوان وتدخل الفرن الحامي خمس دقائق فقط لكي تذوب الجبنه وتقدم بالعافيه ويفضل الشعله الفوقيه للفرن
ممكن نبدل الكريمه السائله بعلبه قيمر
بالعافيه
ويابنات الي يبيها اشوي حمره يضيف اشوي معجون طماطم يعني صلصه مقدار ملعقه كبيره مع الحمسه وسلامتكم
السلام عليكمة
تذكرت طبق المعكرونه بالكريمه لذيذه وسهله واتواجه
تسلق المعكرونه سلق عادي وتترك على...
وانا عندي طريقه سهله وسريعه وتنفع غداا وتفك ازمة اللي ما تصحا الا متأخرة
بس بشرط تكون تحب التونه
كبسة التونه
المقادير
علبة تونه كبيرة<< او حسب الاشخاص
بصله كبيرة
طماطم
ثوم مهروس
فلفل حار مهروس او اذا ما تحبين الحار حطي نص فلفل رومي مفروم
بهارات كاري وصلصة طماطم
ملح وفلفل اسود
ربع فنجال خل ابيض + صويا صوص
رز مسلوق في زيت + ماجي ابيض + شووي ملح يعني اقل من المعتاد
الطريقه:
بعد ما تسلقي الرز ويستوي
وطي عنه النار
وحطي تحته حديده
وكشني البصل مع الطماطم والفلفل
والبهارات والصلصه
صفي التونه وكبيها على البصل
وحركيها
حطي ربع فنجال الخل
والصويا صوص
حركي بسرعه
وطفي عنها
حطيها على الرز المسلوق
وخليهاا دقاائق تتشرب النكهه
في هذي الاثناء ممكن تسوين سلطه زبادي بالخيار
التقديم :
شيلي التونه في طبق
واغرفي الرز
وكبي التونه عليه
وبالف عااافيه