انا كمان من امبارح عم افكر بوصفات من هالمكونات
ورح اعمل حراء اصبعه مع التعديل عليها شوي ومن مكوناتها
عدس حب اخضر ومكرونة سمراء وبصل وتوم وملح وزيت زيتون ورغيف خبز كامل وممكن على الوجة ريحان اخضر
اول شي نسلق العدس لحتى يستوي وبعدين نضع المكرونة فوقة علشان يسلق بماء العس ثم على جنب نضع كوب زيت زيتون ونقلي البص الطويل لحتى يذبل ويصير لونة احمر بدون ما يحترق ونصفية من الزيت ثم نضع الثوم والريحان المفروم فوق الزيت لحتى يذبلوا بس من غير ما يحترقوا ونصفيهم من الزيت ثم نحمر الخبز المقطع قطع صغيرة ونصفيه من الزيت وبعدين بيكون المكرونة استوت نضع عليها الملح والزيت المتبقي من التحميص للبصل
ونضع فوق المكرونة والعدس نصف البصل ونصف التوم والريحان ويسكب في صحون وتزين بالبصل المتبقي والتوم والخبز المحمص
امممممممممم والله ولا اطيب

بالنسبة لليقطين انا بعمل فيها مفركة يقطين
يعني بفرم اليقطين قطع صغيرة وبقلي بصل ناعم ولحم مفروم بزيت الزيتون وبعدين بحط علية اليقطين وبقلبة شوي لحتى يتغلف بالزيت ويتحمر شوي مو كتير وبحط ملح وعدين بحط علية قليل من الماء وبحطة على نار هادئة وعلى فكرة اليقطين بيستوي بسرعة ولازم ننتبة علية حتى ما يستوي كتير ويعجن
وبالهناء والعافية

ممكن نعمل شوربة الرز الاسمر
نحمر بصلة وتوم مفروم بالزيت الزيتون وبعدين نحط عليه قطع صغيرة من اللحم وتشوح ونضع عليها الرز وتغمر بالماء ونضع الملح وتغلى الى ان تستوي الرز وتزين بالريحان القطع
وممكن نضع عليها قطع صغيرة من اليقطين علشان تعطيها لون اصفر والله لذيذة جداً
وبكرة بخترع اكلات تانية ان شالله
:26:

وصفاااات ولا أروع يا أم رغيد ...

والآن اصبحت المائدة ألذ واطيب بتعدد وصفاتنا الغذائية ...

والرجيم صار له طعم ثاني

وتسلم ايدج وبانتظار وصفات واقتراحات من باقي الاخوات...

والله يوفق الجميع:cook:


تحياتي,,,

أجمعين يارب ... اللهم آمين :41:

تحياتي,,,