جنـونـي
•
تسلم يدينكـ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الشكر موصول للأخت كوكب وللأخت هدوء الكون على العجينة الرائعة والشرح الوافي و الأكثر من رائع
جربت العجينة اليوم وشو بدي أحكي ...............
ما بحسن أوصف جمالها
بدون مبالغة والله على ما أقول شهيد انها كانت أجمل عجينة بعملها طرية ناااااااااعمة تنفرد بدون الشوبك من طراوتها
وطيعة بين ايدي شكلت منها أشكال كتيرة وما غلبتني أبدا وبدون ما أرش طحين أوزيت وقت الفرد
بنصح كل البنات يجربوها لأنها صارت عجينتي المعتمدة بإذن الله
بس أنا ضاعفت المقدار اللي ذكرته الأخت هدوء الكون واستعملت الأكواب المعيارية بس الخميرة وضعت ملعقة كبيرة
يعني ما ضاعفتها ومع ذلك وقت الشغل اشم ريحة الخميرة ولما صاروا بالفرن صرت أشم الروائح الزاكية وما
ظهرت ريحة أوطعم الخميرة أبااااا
طولت حكي بس سؤالي للأخت هدوء إذا استعملت ملعقتين خميرة للخمس كاسات طحين مو كتير!!!!!!!!
يعني ما بتصير ريحة الخميرة ظاهرة بعد الخبز؟؟؟؟؟؟؟؟؟
لا تفوتكم يابنات روووووووووووووووووووووووووووووووعة
الشكر موصول للأخت كوكب وللأخت هدوء الكون على العجينة الرائعة والشرح الوافي و الأكثر من رائع
جربت العجينة اليوم وشو بدي أحكي ...............
ما بحسن أوصف جمالها
بدون مبالغة والله على ما أقول شهيد انها كانت أجمل عجينة بعملها طرية ناااااااااعمة تنفرد بدون الشوبك من طراوتها
وطيعة بين ايدي شكلت منها أشكال كتيرة وما غلبتني أبدا وبدون ما أرش طحين أوزيت وقت الفرد
بنصح كل البنات يجربوها لأنها صارت عجينتي المعتمدة بإذن الله
بس أنا ضاعفت المقدار اللي ذكرته الأخت هدوء الكون واستعملت الأكواب المعيارية بس الخميرة وضعت ملعقة كبيرة
يعني ما ضاعفتها ومع ذلك وقت الشغل اشم ريحة الخميرة ولما صاروا بالفرن صرت أشم الروائح الزاكية وما
ظهرت ريحة أوطعم الخميرة أبااااا
طولت حكي بس سؤالي للأخت هدوء إذا استعملت ملعقتين خميرة للخمس كاسات طحين مو كتير!!!!!!!!
يعني ما بتصير ريحة الخميرة ظاهرة بعد الخبز؟؟؟؟؟؟؟؟؟
لا تفوتكم يابنات روووووووووووووووووووووووووووووووعة
الصفحة الأخيرة