نسيت اقول كل ماكثرتي دقيق ثقلت اكثر انتي شوفي كيف تحبين يكون البشاميل البشاميل الخفيف يحرق المكرونة لانه يتغلغل فيها ومايكون طبقة للتحمير
انا ما احب ذا الحوسه زبده ودقيق وانتبهي وحطي و و و و
انا اخلط جبن سائل وقشطه تاج ومايونيز واحطها فوقهاااا وانتهيناااا
انا اخلط جبن سائل وقشطه تاج ومايونيز واحطها فوقهاااا وانتهيناااا
و ليش تعذبين روحج معه الزبده و اشياء اسل طريقة و تطلع يمي كوبين حليب سائل ملعقتين طحين و تخلطينهم معه بعض و تخلينهم على نار رشي عليها شوي فلفل اسود و جبن سائل او مبشور و دا حسيتينها ما طلعت مالحه شوي زودي ملح رشه و بسو ليش تعذبين روحج معه الزبده و اشياء اسل طريقة و تطلع يمي كوبين حليب سائل ملعقتين طحين و...
نفس الطريقة :2thmup::2thmup:
الصفحة الأخيرة
ملعقة كبيرة مليانة دقيق+ ملعقة كبيرة مليانة حليب + كوب ماء+ ملعقة زبدة او زيت او سمن وفلفل ابيض تخلطينهم كلهم مع بعض بعدين على النار وتحركين لحد مايتجانس وماراح يتكتل هاذي الكمية لشخص واحد انا علمتها بنتي لما تسوي لنفسها لصينية كبيرة ضاعفي المقادير 5 مرات وقبل تدخلينها الفرن امسحي عليها زبدة بالتساوي يسير التحمير حلو ذهبي