عواطف تركي
عواطف تركي
الرز لما تنقعينه تلاحظين ان حجمه تضاعف

يعني الرز تشرب من موية النقع وصارت حبته اطرى

يعني مدة الطبخ والسلق راح تكون اقل

وانا سمعت كذا شخص يقولون لا تنقعون الرز اذا بتحطونه للكبسات والمضغوط مجرد اغسلوه وكبوه مباشره بالقدر مع اللحم او الدجاج كذا راح يتشرب نكهات المرق واللحم مضبوط بعكس لما تنقعينه يكون تشرب جزء من موية النقع اللي بدون نكهات .
وعشان تعرفين الفرق جربي مره بدون نقع وشوفي اذا فرق معك
+ ام ادم
+ ام ادم
انا اغسلة بس
ياسمين🌹.
ياسمين🌹.
انا بغسله 3مرات وبعدين بنقعه حتى ما يتكسر


فيه معلومه قرأتها من النت انه لازم نغسل الرز كتير وننقعه ساعات حتى تروح منه مادة الزرنيخ المميته
والله اعلم
وطن لا ينتهي
وطن لا ينتهي
على حسب


اذا نوع الرز (مزه)زي ابو كاس والشعلان وفيه انواع اخرى


يكون مكتوب عليه مزه فهو الافضل ينقع نص ساعه


اما الارز البسمتي البشاور الابيض مثل باب الهند وتاج الهند وملك الارز الاخضر وغيره هذا مايصلح ينقع ع طول اغسليه وركبيه مباشره لانه يتكسر
ام عموري ❤
ام عموري ❤
على حسب اذا نوع الرز (مزه)زي ابو كاس والشعلان وفيه انواع اخرى يكون مكتوب عليه مزه فهو الافضل ينقع نص ساعه اما الارز البسمتي البشاور الابيض مثل باب الهند وتاج الهند وملك الارز الاخضر وغيره هذا مايصلح ينقع ع طول اغسليه وركبيه مباشره لانه يتكسر
على حسب اذا نوع الرز (مزه)زي ابو كاس والشعلان وفيه انواع اخرى يكون مكتوب عليه مزه فهو...
طيب ايش احلى في الطعم؟؟
مزه أو البسمتي