الرز لما تنقعينه تلاحظين ان حجمه تضاعف
يعني الرز تشرب من موية النقع وصارت حبته اطرى
يعني مدة الطبخ والسلق راح تكون اقل
وانا سمعت كذا شخص يقولون لا تنقعون الرز اذا بتحطونه للكبسات والمضغوط مجرد اغسلوه وكبوه مباشره بالقدر مع اللحم او الدجاج كذا راح يتشرب نكهات المرق واللحم مضبوط بعكس لما تنقعينه يكون تشرب جزء من موية النقع اللي بدون نكهات .
وعشان تعرفين الفرق جربي مره بدون نقع وشوفي اذا فرق معك
الرز لما تنقعينه تلاحظين ان حجمه تضاعف
يعني الرز تشرب من موية النقع وصارت حبته اطرى
يعني مدة...
بس أوقات اقول شكلي بغيره بس أخاف اجيب شي ومايعجبني