السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلمين ام فوفو... بس ابي أسال من فين الاعشاب الايطالية؟؟؟؟؟؟؟؟؟ انا من جدة.....
تحياتي لجميع المشاركين في المنتدى الاتي ردوا والاتي لم يردو!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
العجيب انو ولا مشرفة في المنتدىمن أهل الخبرة شاركت ما أدري الموضوع ما يهم الجميع؟!؟!؟!؟!؟!؟!؟!؟!!؟!؟!؟!؟!؟!؟
:cook: :cook: :cook: :cook: :26: :26: :26:
اولا..الاسباجيتي السريعة..وغالبا اسويها عشا عالسريع..
اولا تسلقي في ماء وزيت وملح مكرونه اسباقيتي"اذا حبيتي تضيفي ماجي الغي الملح"
جيبي مقلاة كبيرة شوي..وحطي فيها ملعقتين كبار زيت زيتون..ثم احمسي فيها 3 طماطم كبيرة مقطعة قطع صغيره جدا+ثوم مفروم+ملقعتين صلصة طماطم+ملقعتين كاتشاب+ملح+نعناع مجفف او اوريقنو"سمسق"او اعشاب ايطالية..وخليها ليما تذوب الطماطم مرة"ممكن تخلي النار هادية عليها مرة وتغطيها شوي ليما تستوي"
وخلاص حطي المكرونه بالصحن وصبي الصوص على الوجة ويم يم..
الطبخة الثانية..هي المكرونة بالكريمة..
اسلقي دجاج+ملح..او اذا كان عندك دجاج مسلوق من قبل بالثلاجة..او ممكن صدور دجاج..المهم نسلق دجاج ومن ثم ناخذ مويته ونسلق المكرونه فيها"نوع المكرونه خواتم..اللي زي الحلقات صغيرة"..وبعد ما تستوي..تكونين مقطة الدجاج قطع صغيرة"بس مو مفروم"وتخلطيه مع المكرونه..وتخلطي معهم علبة قشطة+ملعقتين جبن سايل..طبعا راح تذوب الخلطة وتتجانس مع المكرونه لانها ساخنة..وممكن اذا تحبي تضيفي لها اعشاب ايطالية..تعطيها نكهه حلوة مرة..وخلاص قدميها وهي ساخة مرة لذيذه..
على فكرة المقادير اللي كتبت تكفي شخصين او 3 تقريبا..