وردة الوفاء**
وردة الوفاء** •
مرحبا بنوتات
بدي اسألكم عندي كتاب فيه وصفة مكتوب فيها ( بلهجتكم أهل الخليج ) تفرد العجينة على شكل دائرة ثم تشوى على تاوه


ما هو التاوه ؟؟؟؟

واذا ممكن صورة عشان التوضيح وشكراااااااااااااااااااااا مسبقا
انتظر ردكم
همسه الشوق
همسه الشوق •
بنات جربت كودو الدجاج .. بصراحة طلع روووووووووووووووعه .. وطعمه مثل شاندويشات المطاعم ما كنت متوقعة طعمة بهذي اللذة:)

اختي وردة الوفاء::
التاوة اللي هي نفسها المقلاة أو المقلى(اللي نسوي فيه الأومليت أو البيض المقلي) .. :)
وردة الوفاء**
وردة الوفاء** •
بنات جربت كودو الدجاج .. بصراحة طلع روووووووووووووووعه .. وطعمه مثل شاندويشات المطاعم ما كنت متوقعة طعمة بهذي اللذة:) اختي وردة الوفاء:: التاوة اللي هي نفسها المقلاة أو المقلى(اللي نسوي فيه الأومليت أو البيض المقلي) .. :)
بنات جربت كودو الدجاج .. بصراحة طلع روووووووووووووووعه .. وطعمه مثل شاندويشات المطاعم ما كنت...
أولا اشكرك على تجاوبك واهتمامك

تاني شيء مشكوووورة شجعتوني أعمل الكودووو الكل يقول لذيذ وانت تقولي متل المطعم
:26::)
ايام العمر
ايام العمر •
بنوتات

جربت البرجر .. وضبط معي ورووعه ..

والدجاج القرمش برضه حلووو مررره ..

بس سويت قوالب البطاطاس وماطلعت حلووة !!!
ايام العمر
ايام العمر •
اختي فتوون ..

جيت بصلح حلى (التارت باللوز والصنوبر ) وصارت عندي اشكاليه في الطريقه ..

الطريقة :
نستعمل الصينيه المقسمه مثل قوالب الكب كيك ولانحتاج اننا نبطنها بأي شي )

- نفرم شرائح اللوز.

- نجهز العجينه بوضع الطحين والسكر والملح والزبده المجمده في محضرة الطعام ونخلط الى ان يصبح مثل فتات الخبر.

- نضع صفار البيض والفانيلا ثم نخلط قليلا الى ان تصبح العجينه متفرقه وقطع مثل الفتات وننتبه ان مانخلطها كثير.

- نضعها في الثلاجه ونتركها لترتاح لمده نص ساعه.

- نجهز الحشوه بخلط الزبده اللينه مع السكر في الخلاط ثم نضع نصف كميه اللوز المفروم.

- نفرد العجينه ثم نقطعها بالقطاعات ونضعها في الصينيه ثم نضع داخلها الحشوه ثم قطع الصنوبر وندخلها الفرن لمده 10 الى 12 دقيقه على درجه حراره 180.

في خطوة خلط الحشوة .. قلتي نخلط نص كميه اللوز المفروم طيب والنص الثاني وش نسوي به ؟؟


غير كذا فيمقادير الحشوة فيها بيضه .. وانتي ماذكرتيها في الطريقه ..

تلقين (طريقه التارت ) في المشاركه رقم 394