الجيل الجديد .
السلام عليكم
اسعد الله اوقاتكن متابعاكم من البداية
الله يجزيك اختي فاتنة خير الجزاء
كفيتي ووفيتي ياربي في ميزان اعمالك
من الأشياء اللي عملتها من وصفات منال
كيكة الضيافة وكانت والله خيال الخيال
ووصفة الكنافة الدوائر يعني فعلا زي ما بتحكي
منال لذيذة وسريعة وسهلة وبسيطة الله يجزيها الخير
ويكفينا رفعة الراس عند الحبايب
tadoh
tadoh •
الف الف مبروك وردة الوفاء تستهلين والله والي الامام دائما يارب يوفقك ويسعدك ويجعلك من الفائزين في الدنيا والاخرة آمين يارب العالمين
راحتي جنتي
راحتي جنتي •
حبيباتي

الله يجزاكن خير ويبارك لكن ويسعدكن جميعا


(ان شاء الله تكتب هكذاوليس انشاء الله )

الرجاء الانتباه لذلك

ودمتن سالمات
وردة الوفاء**
وردة الوفاء** •
شكراااااااااا خت أماني على المباركة ... وشكرا اخت tadoh على لطفك وكرم اخلاقك .... ويارب يسمع منك
jana2005
jana2005 •
مشكورات يابنات عالمرور والكلام الحلو الله يعطيكم العافيه يارب مونوبولي انا برضو استخدم الورق الشمعي وكنت احسب ان نفسه ورق الزبده بس مره منال تكلمت وقالت ان الورق الشمعي يككون فيه لمعه اكثر وان ورق الزبده يختلف مسماه حتى بالانجليزي وردة تقدري ترجعي للفهرس اذا حابه تدوري عالوصفه بس ترا هي ماسوت العوامه العاديه اللي اذكره انها سوت شي يشبهها بالمربى وهذي طريقتها اماني بالنسبه لكينود هي تجميعها فقط صار في الصين وترا مو شرط انها مو كويسيه لانها في الصين بس ان الشركه صارت تجمعها في الصين عشان تصير التكلفه اقل وحسب ماسمعت ان الدفعات الجايه راح تصير كلها مجمعه في الصين بالنسبه للجوده انا مجربه اجهزه من كينود وبصراحه لايعلى عليها ماشاءالله وبخاطري اشتري الجهاز اللي تستخدمه منال
مشكورات يابنات عالمرور والكلام الحلو الله يعطيكم العافيه يارب مونوبولي انا برضو استخدم الورق...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


أنا حابة أضيف معلومة لو سمحتوا

على حسب ما قرأت بالمواقع الأجنبية wax paper هو الورق الشمعي وهو غير صالح للاستعمال بالفرن لأنه في درجة الحرارة العالية قد يحترق الشمع الموجود فيه ويعطي دخان يتسرب عالأكل أو عالبسكوت فيعطي طعم دخنه smoke غير مرغوب فيها عالحلو المحضر هذا غير إنه قد تحترق الورقة فعلآ داخل الفرن فهو غير صحي وغير آمن لتبطين القوالب إللي راح ندخلها الفرن وكثير ناس اشتكت منه وقالت إنه يعطي دخنه والشمع يذوب ويدخل بالأكل إذا أدخل الفرن


أما ورق الزبدة فهو الأفضل بشهادة الجميع واسمه بالانجليزي Parchment paper or Parchment baking paper

هذا هو ورق الزبدة أو Parchment paper مقطع بهذا الشكل



أو على شكل رول أو لفة كاملة






طبعآ يوجد ماركات كثيرة تنتجParchment paper غير reynolds مثل






يوجد من Parchment paper أو ورق الزبدة ما هو مبيض ( لونه أبيض) مثل المنتجات إللي فوق أو طبيعي غير مبيض مثل هذا المنتج





ويكون لونه بهذا الشكل ولاحظت إنه سعره مرتفع عن ورق الزبدة المبيض في موقع أمازون





إذآ هذا هو اللون الطبيعي للParchment paper أو ورق الزبدة أما ورق الزبدة الأبيض إللي في الصور الأولي فهو Parchment paper مبيض
يعني لو شفت ورق زبدة لونه أبيض أو بني لا تحتاري لأنه كلاهما ورق زبدة أو Parchment paper


صحيح إنه ورق الزبدة يستحمل حرارة وهو آمن في الفرن لكن في ناس حذرت من إنه يستعمل للشوي أي للتحمير من فوق يعني ال broil or toast
قالوا يمكن يحترق و قلتلكم هذه المعلومة من باب الاحتياط
أما ماعدا ذلك فهو إن شاء الله آمن في صنع الكيك والبسكوت والحلويات بشكل عام وحتى في صنع الأكل المالح في الفرن لكن خذي احتياطك وحذرك بلاش شوي أو تحمير من فوق broil

إن شاء الله أكون أفدتكم
ودعواتكم لي ولزوجي وأولادي