يعطيك العافية
يسلموووووووووووووووووو
لاعدمناك
يعطيك العافية
يسلموووووووووووووووووو
لاعدمناك
lweena
•
monsaf :
يعافي عمرج حبيبتي مشكوره على مرورج الكريم ما قصرتييعافي عمرج حبيبتي مشكوره على مرورج الكريم ما قصرتي
بسم الله ما شاء الله. الوصفه ممتازه و الحمدلله اللي خلص من عنك التمن علشان تتفنني في الوصفه. شفت الوصفه من كام يوم و امس سويتها الله الله الله. مش معقوله شو طيبه و هشه و مقرمشه. انا جيت اليوم لاكتب لك شكر خاص و اعرف باقي الاخوات انو الوصفه خياليه. لالالالازم يجربوها. و كان عندي سوءال عن كيفيه التشكيل لانها صارت تلصق بايدي و ما عرفت اكبكبها مثل الكبه اللبنانيه. ولكن كنت امسح ايديني بالزيت ولكن ما مشي الحال وفي الاخير عملتهم كور صغيره و كبستهم في مكبس التوتيلالا المكسيكي و صارت دوائر صغيره و رقيقه مثل السيكاره و حشيتها و لفيتها مثل ورق العنب ههههههه بعرف خبصت. و رجعت للوصفه لاني حفظتها علشان اشوف الاسئله و الردود و شفت ردك انو لازم امسح يداي بالماء. بارك الله فيكي اختي و ربنا يكرمك على هالوصفه. كل ما اسويها راح ادعيلك بالصحه و يخليلك كل احبابك.
هلا حوبي لا مو هدي الي اكلته جانت التمن لونه ابيض وينتر عليه قرفه
على كل حاااااااال ينطيج الف عااااااااااااااافيه
على كل حاااااااال ينطيج الف عااااااااااااااافيه
الصفحة الأخيرة
يعافي عمرج حبيبتي
قصدج الي يكون لونها اصفر ونرش عليها دارسين بشكل زائد او حسب الذوق
هذه نسميها زرده بالعراقي
المقادير:
نصف كوب رز , 3 كوب ماء , نصف ملعقة كوب مسحوق الهيل , ربع ملعقة كوب ملح , ربع ملعقة شاي صبغة اللوزينة ، نص كوب سكر .
الطريقة :
ينقى الرز ويغسل وينقع
يغلى الماء في قدر ثم يضاف اليه الرز والهيل ويترك يغلى مع التحريك بين حين والاخر حتى ينضج.
يضاف اليه السكر تدريجا مع التذوق حتى يصبح الطعم بدرجة مقبولة
تضاف صبغة اللوزينة بحيث يكون لونها برتقالي فاتح مع التحريك
ترفع من على النار وتصب بالصحن
وتزين بالدراسين
ترى طلعت لج الوصفه من النت
لان كتاب الطبخ مالتي كبير وقديم وهسه اذا فتحته اظل للصبح سهرانه عليه
:o