ام ناصر الله يجزيك الجنه انا استخدمت كاسة الجبنة كرافت حطيت سميد حق السعوديه يتهيأ لي مو زي سميد الفرخه ثلاثة ارباع وربع دقيق ابيض مع كاسه سمن بس حيت السمن زايد مره فزودت الدقيق شويه والسميد وتركتها لبكره 12 ساعه بس حاسه انها ماراح تزبط معاي ياترى صح اللي عملته شكلها مفتت غير متماسك بس لما اعمل كوره تكون متماسكه
ولما بكره نضيف الحليب ماتصير الخلطه كانها مويه ,
ام ناصر الله يجزيك الجنه انا استخدمت كاسة الجبنة كرافت حطيت سميد حق السعوديه يتهيأ لي مو زي سميد...
انا استعملت السميد الفرخة اللي لونه اصفر فاتح بس ما عجبني المعمول يعني مو مثل معمولك ما شاء الله تبارك الله يعني ما ادري احس الخميره تنفشه وتخليه مثل الفطاير ومو هش ويذوب بالفم مثل معمول السميد اللي انا اذوقة في المحلات يصير اسوي المعمول بدون خميرهوانا عندي سؤال اخر السميد الزيرو ايش هو وهل هو الناعم لاني اسوي فيه معمول واحسه هش اكثر الله يوفقك ويبارك فيك
وكل عام وانت بخير يالغالية والله ان الواحد يخجل فيك.....