شـــــــــــووق :

ام ناصر انا عملا المعمول مقاديري كانت كالتالي لاني عملت تجربه خايفه ميصلح معاي كاسه الا ربع سميد وربع كاسه دقيق + ربع كاسه سمن وبعدين حسيت السمن زايد فزودت شويه دقيق و سميد وتركته 12 ساعه وبعدين حطيت ملعقة بهارات المعمول وملعقه خميره في قليل من الماء واربع ملاعق سكر وبعدها ممكن ربع كاسه حليب دافي ايش رايك المقادير تمام والا لا وماشاء الله طلع روعه ,بس سؤالي هل هو يطلع معاك هش والا طري وابغى اعرف ايش ممكن اضيف عشان يصير طري انا مابغى هش شكلي انا غلطت في المقادير او زودت الحليب واشكرك ياام ناصر على سعة صدرك ربي يوفقك ويسعدك

ام ناصر انا عملا المعمول مقاديري كانت كالتالي لاني عملت تجربه خايفه ميصلح معاي كاسه الا ربع...

om naser_64 :

اهلا بيك ياقمر المقدار يطلع معاك طري ومايتفتت مثل المعمول اللي بالسوق يعني يذوب في فمك لا في يدك هههه وعلشان يكون طري لازم تستخدمي السمن بطعم الزبدة او تضيفي ثلاث ارباع الكوب سمن والربع زبدة وبما اني استخدم سمن مازولا بطعم الزبدة فهو يكفي لانه الزبدة بتكون سبب الطراووة وفي انواع من السمن بتكون خاصة بالحلويات وهي سمن نباتي ويكون افضل انتي اتبعي نفس المقادير بالضبط وراح تشوفي الفرق بشهادة كل من جربوه واتمنى لك التوفيق واتمنى ان نكون على تواصل حتى اشوف شو صار معك حياكي الله دوما

اهلا بيك ياقمر المقدار يطلع معاك طري ومايتفتت مثل المعمول اللي بالسوق يعني يذوب في فمك لا في...