على حسب نوعيه البطاطس

شوفي حبيبتي
بعد ما تغسليها وتملحيها

لازم يكون الزيت حار انا مرة صارت معي مثلك لاني ما حميت الزيت
جربي بوحدة اذا شفتي الزيت صار حار حطي البطاط وحركية وخلية
وشوفي شلون ان شاء الله يعجبك

اغسلي البطاطس ونقعيها في الملح وعلى طول شيلها من المويه وخليها في المصفايه وبعد ما يصير الزيت حار اقليها وحركيها شوي بعد ماتحطينها في الزيت

على نوعية البطا طــــــــــــــــــــــس

لا تكثرين بالمقلاة
اقلي على دفعات
وبعد ما تقطعينها خليها في موية باردة مرة وملح عشر دقايق بعدين اقليها بزيت حار وغزير

وعالعموم البنات ما قصوا انتبعي كل الطرق وإن شاء الله تطلعين بنتيجة حلوة