السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وعيدكم مبارك
طبعا مع فرحة العيد ولياليه سويت قبل كم يوم جريش لأني دقته من جارت أهل زوجي وهيه من أهل الرياض وكان خطير وأبيض عشان كده دورت على طريقه في البحث لأطباق عالم حواء وعجب أبو العيال بس ماطلع لونه أبيض عشان كده قلت أقلكم طريقتي والي أبغاه منكم تقولولي فين الناقص ولكم جزيل الشكر مقدما
أول شي بليت كأس ونصف جريش +نصف كأس رز مصري
بعدين حطيت في قدر الضغط أصباع ونصف زبده وبصل مقطع وقليل ثوم وكشنته لين ذبل فقط وصفيت الجريش وحطيته على البصل وقلبته وحطيت 2 مكعب ماجي العادي وبهار بحريني وكمون وفلفل أسود وأضفت مرق دجاج وقفلت القدر وبعد 20 دقيقه أضفت علبتين لبن زبادي ونصف كأس حليب ونصف كأس لبن رايب وخليته لين ظبط شكله وقوامه بس كان لونه مو أبيض ليش دلوني ألسبب فين الله يباركلكم ومشكورين

مسافرة بدون أحلام @msafr_bdon_ahlam
عضوة فعالة
ياخبيرات الجريش..سويت جريش بس ماطلع أبيض تعالوا شوفوا طريقتي ودلوني فين الخطأ
24
27K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

نسمة بلدي
•
شوفي حبيبتي الزبدة لازم تضيفي معها شوي زيت لأنها تحترق بسرعة وبتخلي الطبخة لونها يغمق شوي والماجي بعد يغمق اللون خاصة في الجريش

إيوه أنا أضفت زيت بس بالنسبه للماجي كل الطرق الي قريتها فيها ماجي بس بعضهم يقولو ماجي أبيض وبعضهم ما يحددوا عشان كده أنا أحط الماجي العادي أقول عشان يعطيه طعم
طيب لو ما حطيت ماجي راح يظبط الطعم
ولكي كل شكري عزيزتي
طيب لو ما حطيت ماجي راح يظبط الطعم
ولكي كل شكري عزيزتي

مسافرة بدون أحلام :
إيوه أنا أضفت زيت بس بالنسبه للماجي كل الطرق الي قريتها فيها ماجي بس بعضهم يقولو ماجي أبيض وبعضهم ما يحددوا عشان كده أنا أحط الماجي العادي أقول عشان يعطيه طعم طيب لو ما حطيت ماجي راح يظبط الطعم ولكي كل شكري عزيزتيإيوه أنا أضفت زيت بس بالنسبه للماجي كل الطرق الي قريتها فيها ماجي بس بعضهم يقولو ماجي أبيض وبعضهم...
أنا عن نفسي أسلق دجاجة وأخذ المرق للجريش والدجاجة أحمرها وخليها مع عشانا جنب الجريش أما بالعزايم أحط ماجي أبيض


الصفحة الأخيرة