السلام عليكم كيفكم بنات ان شاء الله تمام
بنات امي ياقلبي عليها تتعب من شي اسمه حشوة سمبوسه ادري بتقولون وش دعوى مافيه ابسط منها
بس ابوي مررره مهمه عنده حشوة السمبوسه تكون ناشفه لدرجة انه يقول لامي حشوة ياتي شغالة امي احسن من سمبوستكم وخذي منها احسن لك لانك ماتضبطينها >>>>شي يقهر:44:
والمشكله في سمبوستها انها تطلع ماااااء كثييييير لدرجة انها تشخلها اكثر من مره ومع كذا تكون رطبه واهلي مايستخدمون الا دجاج ولايبون لحم واستخدمت تقريبا كل الطرق من سلق الدجاج قبل او تقطق الدجاج صغار مره وتحمسها وصارت ماتحط خضار ولا ورقيات لانهم قالو لها انه هو اللي يطلع ماء وغيرت المقلاة بس مافيه فايده صارت من كثر ماتحمس تتعجن مع بعض
والله من جد رحمتها راح الشهر اللي فات كل مادخلت عليها الا الاقيها تستخدم طريقه جديده ومافيه فايده
:06::7_2_103v: :06:
ام مودي @am_mody_8
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
يااعمري عليها
طيب لو تاخذ دجاجه وتسلقها هي وتفرمها او تقطيع بالسكين صغير
وماتطفي النار اللى لمى ينشف الماء
وشهر مبارك للجميع
طيب لو تاخذ دجاجه وتسلقها هي وتفرمها او تقطيع بالسكين صغير
وماتطفي النار اللى لمى ينشف الماء
وشهر مبارك للجميع
اذا بديتي تسوين حشوة السمبوسه اول شي تحطين اللحم المفروووم وتحركينه لين تنشف المويه حقته بعدين حطي البصل والكراث والبقدونس والجزر والبهارات وحركيها لحد ما تستوي وبعدين خليها تبرد شوي همن احشيها بالرقايق وبث
لاتسلق الدجاج تغسله وتحطه بقدر وبيطلع منه مويه كل شوي تكبها لحد ماتنشف مرررررره بعديت تكمل الحشوه عادي
الافضل الدجاج المفروم المبرد
الافضل الدجاج المفروم المبرد
الصفحة الأخيرة
لعيونك