كوبونات الراقية تسجيل الدخول

tanya
tanya •
--------- -----

اللهم ارزقنا بالألف ألفةً
...
وبالباء بركه
ً...

وبالتاء توبة
...

وبالجيم جمالا
ً ...

وبالحاء حكمه
ً ...


وبالدال دليلا
ً ...

وبالذال ذكاءً
...

وبالراء رحمة
ً ...


و بالزاي زهدا
ً ...

وبالسين سعادةً
...

وبالشين شفاءً
...

وبالضاد ضياءً
...
بالظاء ظفراً
...

وبالعين علما
ً ...

وبالغين غنىً
...

وبالفاء فلاحا
ً ...

وبالقاف قناعةً
...

وبالكاف كرامةً
...

وباللام لطفا
ً ...

وبالميم موعظةً
...

وبالنون نوراً
...

وبالهاء هدايةً
...

وبالواو وداً
...

وبالياء يقينا
ً ...


حافظكم ربي
هبهوبة
هبهوبة •
tanya tanya :
--------- ----- اللهم ارزقنا بالألف ألفةً ... وبالباء بركه ً... وبالتاء توبة ... وبالجيم جمالا ً ... وبالحاء حكمه ً ... وبالدال دليلا ً ... وبالذال ذكاءً ... وبالراء رحمة ً ... و بالزاي زهدا ً ... وبالسين سعادةً ... وبالشين شفاءً ... وبالضاد ضياءً ... بالظاء ظفراً ... وبالعين علما ً ... وبالغين غنىً ... وبالفاء فلاحا ً ... وبالقاف قناعةً ... وبالكاف كرامةً ... وباللام لطفا ً ... وبالميم موعظةً ... وبالنون نوراً ... وبالهاء هدايةً ... وبالواو وداً ... وبالياء يقينا ً ... حافظكم ربي
--------- ----- اللهم ارزقنا بالألف ألفةً ... وبالباء بركه ً... وبالتاء توبة ......
السلام عليكم
tanya..كل سنة وأنتى طيبة يا حبيبتى ومشكورة على الدعاء وكل سنة وكل البنات بخير .
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

Spicy Shrimp in Coconut Sauce ( طبق تايلندى وصفة مترجمة )





المقادير
ــــــــــــــــ
نصف كأس حليب جوز الهند
ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
ملعقة صغيرة صوص صويا
ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
ملعقة صغيرة عسل
نصف ملعقة صغيرة معجون الفلفل الحار بالثوم
نصف ملعقة صغيرة نشا
نصف ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقتان صغيرتان زيت
675 جرام جمبرى كبير مقشر
ملعقتان كبيرتان بصل أخضر مفروم
نصف ملعقة صغيرة شطة
كوبين أرز بسمتى مطهى

الطريقة
ــــــــــــــ
1 _ أخلطى أول 9 مكونات سويا وضعيهم جانبا.
2 _ ضعى الزيت فى مقلاة على نار وسط ثم الجمبرى حتى يحمر ثم أضيفى البصل والشطة حتى يذبل البصل.
3 - ثم أضيفى حليب جوز الهند ودعيها تغلى ثم أخفضى الحرارة حتى تنضج وتقدم فوق الأرز البسمتى الساخن .

الصنف ده يا بنات رغم أنه سهل جداجدا إلا أنه طعمه يجنن ولذيذ جدا جدا ...

بس أنا عندى إضافتين
أول حاجة الجمبرى بعد تقشيره وشطفه يقلب بكمية مناسبة من الزنجبيل المطحون ويترك جانبا قليلا والخطوة دى بتقضى على رائحة الزفارة نهائيا وتكلى وأنتى مبسوطة جدا ومفيش ريحة زفارة تزعجك نهائيا.

ثانى حاجة أنى عملت الأرز البسمتى بالكارى عشان المعروف بالنسبة لنا الأسماك بيتعمل معاها أرز بالبصلة أو أرز بالكارى مش أبيض وطبعا الصنف ده اللى يليق عليه اللى بالكارى ...بس بجد اللى راح تجرب الصنف راح تدعى لى ومش راح تشبع منه أبدا.

(ملحوظة هامة : الأطباق المترجمة راح أنزل صورتها من الموقع اللى مترجمة منه أختصارا للجهد والوقت بالنسبة لى وبالطبع الوصفات كلها مجربة وده بيظهر من خلال ملاحظاتى على الصنف )
أختكم هبهوبة
tanya
tanya •
:)
19

http://www.mp3quran.net/

المكتبة الصوتية للقرآن الكريم .. أنشر .. والحسنة بعشرة أمثالها
samoha_om_ali
samoha_om_ali •
كل سنه وانتى طيبه يا هبه وتسلم ايديكى
هبهوبة
هبهوبة •
samoha_om_ali samoha_om_ali :
كل سنه وانتى طيبه يا هبه وتسلم ايديكى
كل سنه وانتى طيبه يا هبه وتسلم ايديكى
السلام عليكم
tanya...تسلمى لى أختى الكريمة على الإفادة .
samoha_om_ali...وأنتى طيبة يا قمرة .

Beef Stroganoff (طبق روسى وصفة مترجمة )



باقى الصور والمقادير على الرابط التالى
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=697469.

أختكم هبهوبة