أحلام عصفور
أحلام عصفور •
هبهوبه
جزاك الله خيرا وجعله في ميزان حسناتك تعبك واضح ربي معاكي ويقومك بالسلامه يارب


شكرا جزيلاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
شكرا جزيلااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
شكرا جزيلاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
هبهوبة
هبهوبة •
هبهوبه جزاك الله خيرا وجعله في ميزان حسناتك تعبك واضح ربي معاكي ويقومك بالسلامه يارب شكرا جزيلاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا شكرا جزيلااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا شكرا جزيلاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
هبهوبه جزاك الله خيرا وجعله في ميزان حسناتك تعبك واضح ربي معاكي ويقومك بالسلامه يارب شكرا...
السلام عليكم
أحلام عصفور...جزانا وإياكم يا حبيبة قلبى وتسلمى لى ياقمرة على دعواتك الحلوة ومنورة ملفى دائما بـأذن الله .

طريقة الممبار وفتة الكوارع



على هذا الرابط

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=668461

أختكم هبهوبة
Nagwan...
Nagwan... •
تسلم ايدك يا هبهوبه
بصراحه انا ليا طلب و اتمني اني الاقيه عندك
انا عاوزه طريقه للسمبوسه في الفرن بس تكون مقرمشه
و كل سنه و انت طيبه
هبهوبة
هبهوبة •
السلام عليكم
تسلمى لى يا قمرة ودى طريقة من أختك هيفاء الحربى عضوة بمنتدى لك
عجينه بامكانك تحشيها باي شي(والافضل سمبوسة الفرن)
المقادير :
6ملاعق حليب
6ملاعق سكر.
كاسه الاربع زيت.
3كاسات دقيق,
1ملعقه خميره
الطريقه
اخلط جميع المقادير في الخلاط (السكر +الزيت+الحليب+الخميره)ثم اضعها في زبديه واضع الدقيق بالتدريج واضع عليها قليل من الماء حتى تصبح عجينه وتترك لتخمر .
ملاحظه: بامكانك حشوها باي شي وتضعيها في الفرن ثم تدهني الوجه حليب ...
****أتمنى أن يكون قد أفادك هذا النقل .
أختك هبهوبة
هبهوبة
هبهوبة •
السلام عليكم تسلمى لى يا قمرة ودى طريقة من أختك هيفاء الحربى عضوة بمنتدى لك عجينه بامكانك تحشيها باي شي(والافضل سمبوسة الفرن) المقادير : 6ملاعق حليب 6ملاعق سكر. كاسه الاربع زيت. 3كاسات دقيق, 1ملعقه خميره الطريقه اخلط جميع المقادير في الخلاط (السكر +الزيت+الحليب+الخميره)ثم اضعها في زبديه واضع الدقيق بالتدريج واضع عليها قليل من الماء حتى تصبح عجينه وتترك لتخمر . ملاحظه: بامكانك حشوها باي شي وتضعيها في الفرن ثم تدهني الوجه حليب ... ****أتمنى أن يكون قد أفادك هذا النقل . أختك هبهوبة
السلام عليكم تسلمى لى يا قمرة ودى طريقة من أختك هيفاء الحربى عضوة بمنتدى لك عجينه بامكانك...
السلام عليكم
كيك الموز بالشيكولاتة مع الصوص (مترجمة )
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ


المقادير
ـــــــــــــــ
نصف كوب زبدة
كوب وربع سكر بنى
كوب ونصف موز مهروس
1 ونصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
3 مكعبات شيكولاتة خام غير محلاة
كوبين دقيق
بيضتان
ذرة ملح
فانيليا

الطريقة
ــــــــــــــ
يتم ضرب الزبدة مع السكر حتى ينعموا ثم نضيف البيض بيضة فى كل مرة تضرب جيدا ثم نضيف الثانية ...ثم نضع الخليط على الشيكولاتة المذابة المبردة وتخفق ....
تخلط المكونات الجافة سويا ونضعها على الخليط السابق بالتبادل مع الموز المهروس والفانيليا ..تخبز فى درجة حرارة 180 حتى تستوى ونضع الصوص عليها وهى ساخنة .

**** يفضل وضع صوص أبيض على الكيك وهى ساخنة ولكن لأن الموقع الذى ترجمت منه الوصفة لم يضع مكونات الصوص الأبيض وجدت فى موقع أخر هذا الصوص قد تم وضعه على كيك موز بالشيكولاتة

صوص الشيكولاتة
ـــــــــــــــــــــــــــــــــ
60 جرام زبدة
60 جرام كاكاو
200 جرام سكر بودر
3 ملعقة كبيرة ماء
ملعقة صغيرة فانيليا
الطريقة
ــــــــــــــ
نضع الزبدة على نار هادئة ثم باقى المكونات معها وبعدما تتجانس المكونات وتذوب جميعا تبعد عن النار وتخفق .

****ملحوظة هامة : كما قلت الكيك يجب أن يكون ساخن عند إضافة الصوص ولكن الصوص إن كان ساخن هو الأخر كما فعلت نظرا لتعجلى عند تصوير الكيك فالصوص سوف يسيل تقريبا كله من على الكيك ولن يتبقى عليها إلا القليل فيجب أن يكون الصوص لا هو بالسائل تماما ولا هو بالمتجمد بل متوسط القوام حتى يسيل منه القليل فقط على جوانب الكيك ولكن يستقر معظمه على سطح الكيك .......وكل عام وأنتم بخير .

أختكم هبهوبة