تسلم الأيادي حبيبتي.. كل وصفة أحلى من الثانية تبارك الرحمن..
بانتظار جديدج دايما.. وربي يعطيج العافية يالغلاااااااااا..
هبهوبة
•
تسلم الأيادي حبيبتي.. كل وصفة أحلى من الثانية تبارك الرحمن.. بانتظار جديدج دايما.. وربي يعطيج العافية يالغلاااااااااا..تسلم الأيادي حبيبتي.. كل وصفة أحلى من الثانية تبارك الرحمن.. بانتظار جديدج دايما.. وربي يعطيج...
السلام عليكم
بنات أرجو منكم إلتماس العذر لى إن تأخرت عليكم فى الرد.
ام سويلم:26: ...معذرة أختى الكريمة أتأخرت عليك فى الرد
بهار اللحم ...يشترى من عند العطار بتقولى له عايزه بهار لحم وفيه كمان بهار فراخ وبهار سمك وهكذا.
بالنسبة للكرفس ..أنتى بتقطفى الخضروات الورقية زى الملوخية بالضبط وتأخذى الورق فقط .
بالنسبة للكمون والكسبرة ...لا ما أحطهم .
المسافرة:26: :26: :26: منورة يا غالية الموضوع وأهديك الوصفة التالية
تشيكن رول لعيون sasa271974
ـــــــــــــــــــــــــــــــــ
المقادير
ـــــــــــــــ
فراخ فيليه صدور
خلطة التتبيل
ثوم مفروم
بصل مفروم
زبادى (روب )
ملعقة صغيرة قرفة
بهارات
الحشو
جبنة رومى مبشورة
فلفل أخضر مكعبات صغيرة
زيتون قطع صغيرة
لانشون فراخ *
محتويات ماء السلق
بصلة
مستكة
حبهان
ورق لورا
الطريقة
ــــــــــــــــ
1_ يتم دق الفيليه بخفة ثم نضعه فى التتبيله من الليل فى الثلاجة .
2_ فى الصباح نقوم بمسح قطع الفراخ من خلطة التتبيل .
3_ نقوم بإضافة الزيتون والجبن الرومى والفلفل للقليل من خلطة التتبيل .
4_ نقوم بفرد الصدور وإضافة القليل من الخلطة عليها ثم إضافة اللانشون.
5_ ثم نقوم بلف الصدور حول الحشو مثل السويسرول ثم لف الصدور بورق الألومنيوم مثل البونبون.
6_ ثم نقوم بسلق الفراخ لمدة من 10 ل12 دقيقة.
7_ بعدما تسلق الصدور تنشل ونقوم بنزع الورق وحينما تبرد تغمس فى الدقيق والبيض والبقسماط وتقلى .
الباقى فى الرد التالى
بنات أرجو منكم إلتماس العذر لى إن تأخرت عليكم فى الرد.
ام سويلم:26: ...معذرة أختى الكريمة أتأخرت عليك فى الرد
بهار اللحم ...يشترى من عند العطار بتقولى له عايزه بهار لحم وفيه كمان بهار فراخ وبهار سمك وهكذا.
بالنسبة للكرفس ..أنتى بتقطفى الخضروات الورقية زى الملوخية بالضبط وتأخذى الورق فقط .
بالنسبة للكمون والكسبرة ...لا ما أحطهم .
المسافرة:26: :26: :26: منورة يا غالية الموضوع وأهديك الوصفة التالية
تشيكن رول لعيون sasa271974
ـــــــــــــــــــــــــــــــــ
المقادير
ـــــــــــــــ
فراخ فيليه صدور
خلطة التتبيل
ثوم مفروم
بصل مفروم
زبادى (روب )
ملعقة صغيرة قرفة
بهارات
الحشو
جبنة رومى مبشورة
فلفل أخضر مكعبات صغيرة
زيتون قطع صغيرة
لانشون فراخ *
محتويات ماء السلق
بصلة
مستكة
حبهان
ورق لورا
الطريقة
ــــــــــــــــ
1_ يتم دق الفيليه بخفة ثم نضعه فى التتبيله من الليل فى الثلاجة .
2_ فى الصباح نقوم بمسح قطع الفراخ من خلطة التتبيل .
3_ نقوم بإضافة الزيتون والجبن الرومى والفلفل للقليل من خلطة التتبيل .
4_ نقوم بفرد الصدور وإضافة القليل من الخلطة عليها ثم إضافة اللانشون.
5_ ثم نقوم بلف الصدور حول الحشو مثل السويسرول ثم لف الصدور بورق الألومنيوم مثل البونبون.
6_ ثم نقوم بسلق الفراخ لمدة من 10 ل12 دقيقة.
7_ بعدما تسلق الصدور تنشل ونقوم بنزع الورق وحينما تبرد تغمس فى الدقيق والبيض والبقسماط وتقلى .
الباقى فى الرد التالى
هبهوبة
•
هبهوبة :
السلام عليكم بنات أرجو منكم إلتماس العذر لى إن تأخرت عليكم فى الرد. ام سويلم:26: ...معذرة أختى الكريمة أتأخرت عليك فى الرد بهار اللحم ...يشترى من عند العطار بتقولى له عايزه بهار لحم وفيه كمان بهار فراخ وبهار سمك وهكذا. بالنسبة للكرفس ..أنتى بتقطفى الخضروات الورقية زى الملوخية بالضبط وتأخذى الورق فقط . بالنسبة للكمون والكسبرة ...لا ما أحطهم . المسافرة:26: :26: :26: منورة يا غالية الموضوع وأهديك الوصفة التالية تشيكن رول لعيون sasa271974 ـــــــــــــــــــــــــــــــــ المقادير ـــــــــــــــ فراخ فيليه صدور خلطة التتبيل ثوم مفروم بصل مفروم زبادى (روب ) ملعقة صغيرة قرفة بهارات الحشو جبنة رومى مبشورة فلفل أخضر مكعبات صغيرة زيتون قطع صغيرة لانشون فراخ * محتويات ماء السلق بصلة مستكة حبهان ورق لورا الطريقة ــــــــــــــــ 1_ يتم دق الفيليه بخفة ثم نضعه فى التتبيله من الليل فى الثلاجة . 2_ فى الصباح نقوم بمسح قطع الفراخ من خلطة التتبيل . 3_ نقوم بإضافة الزيتون والجبن الرومى والفلفل للقليل من خلطة التتبيل . 4_ نقوم بفرد الصدور وإضافة القليل من الخلطة عليها ثم إضافة اللانشون. 5_ ثم نقوم بلف الصدور حول الحشو مثل السويسرول ثم لف الصدور بورق الألومنيوم مثل البونبون. 6_ ثم نقوم بسلق الفراخ لمدة من 10 ل12 دقيقة. 7_ بعدما تسلق الصدور تنشل ونقوم بنزع الورق وحينما تبرد تغمس فى الدقيق والبيض والبقسماط وتقلى . الباقى فى الرد التالىالسلام عليكم بنات أرجو منكم إلتماس العذر لى إن تأخرت عليكم فى الرد. ام سويلم:26: ...معذرة أختى...
السلام عليكم
ودى صورتها من الداخل بعد القلى
ولأنها كانت كبيرة على حجم العيش قمت بشقها ولكن طوليا ومعها خس وجبنة شيدر سليس ومخلل ومايونيز وبالهنا والشفا على قلبنا :42: .
* المفروض بدل لانشون الفراخ سوسيس بس مش بنحبه والماركة بتاعت اللانشون دى لذيذة وحاره هى هولندى لكن مش فاكره اسمها لما زوجى يرجع كمان شوية حسأله وأكتب لكم أسمها .
طبعا مش حقول لكم أد أيه هى لذيذة وطعمها ميتشبعش منه وكل الكلام البكش ده حقول لكم بس اللى مش حتجربها هى الخسرااااااااااانة
أختكم هبهوبة
ودى صورتها من الداخل بعد القلى
ولأنها كانت كبيرة على حجم العيش قمت بشقها ولكن طوليا ومعها خس وجبنة شيدر سليس ومخلل ومايونيز وبالهنا والشفا على قلبنا :42: .
* المفروض بدل لانشون الفراخ سوسيس بس مش بنحبه والماركة بتاعت اللانشون دى لذيذة وحاره هى هولندى لكن مش فاكره اسمها لما زوجى يرجع كمان شوية حسأله وأكتب لكم أسمها .
طبعا مش حقول لكم أد أيه هى لذيذة وطعمها ميتشبعش منه وكل الكلام البكش ده حقول لكم بس اللى مش حتجربها هى الخسرااااااااااانة
أختكم هبهوبة
انا مش عارفة اقولك ايه كلك ذوق يا هبهوبه مرسي جداااااااااااااااا و ربنا بفرحك باولادك
و يرزقك من اوسع الابواب دائما كدة تكونى معانا ماتغبيش علينا لان اكلاتك مميزة
تسلم ايدك يا قمررررررررررررر
و يرزقك من اوسع الابواب دائما كدة تكونى معانا ماتغبيش علينا لان اكلاتك مميزة
تسلم ايدك يا قمررررررررررررر
الصفحة الأخيرة
هبهوبة يا عسل
تسلمين على المعلومات اللي كتبتيها عن محشي ورق العنب
الصراحة استفدت منها وانا ما كنتش اعرف انه الحشوة لما نسويها الأول بيسموها حشوة فلاحي
طيب اختي
1)بالنسبة لبهارات اللحم ايه هيه لو سمحتي
2)بالنسبة لحزمة الكرفس اعتقد انك تقصدين عودين كرفس صح لأنه الحزمة فيها كم عود
3) بالنسبة للبهارات انتي ما تحطين كمون مطحون ولا كزبرة مطحونة
جعله الله في ميزان حسناتكم