كيف الحال
لعيون طال الغاليه باكتب طريقة التميس لانها طلبتها بس ماادري باي موضوع قلت بدال ما افرفر بين المواضيع(عاد خبركم حنا اي موضوع نحوله استراحه)..عاد ياويلكم اذا صار موضوعي استراحه نبيه مطبخ خخخخخخخ:30:
المهم بعد ما تقرون الموضوع على طول للمطبخ ابي اشوف النتيجه بالاستراحه
يالله نبدأ باسم الله
2كوب دقيق ابيض
فنجان وربع سكر
ملعقه ونص خميره
ملعقة ملح
3 ملاعق حليب بودره
كوب ماء
طبعا تعجن مع بعض 5..10دقايق مع ملاحظه ان العجينه ماتكون قاسيه ارخيها شوي
خليها ترتاح على بال ماتسوين العدس والفول
بعدين حمي الصاج وادهنيه بشوي زيت يعني امسحي الصاج بمنديل
حطي شوي من العجينه وافرديها بعدين طقطقيها بشوكه مع النص وانثري عليها سمسم(لاتخلصينه عشان برنامج السمنه)وخليها لما تحتمر من تحت ممكن تغطين الصاج واذا احتمرت ادهنيها بزبده من فوق وعلى طول دخليها الفرن على شان تتحمر من فوق
وبالهناء والعافيه
عاد اذا ما تعرفون للعدس والفول عطوني خبر (مصدقه اني طباخه)
ابي دعواتكم بتيسير الامر لان اموري معقده شوي
وبالنسبه للمريقيق يعني (مرقوق )ابشرو فيه بالاستراحه الا اذا تبون طريقته..مره مصدقه
يالله ابي اذوقه اركضوا للمطبخ.....
عاد اذا ما اعجبكم شنسوي تميس غربه
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
شذوو :الله يسر امورك ويفرج لك تراي مشتهيه فلافل اذا كنت تعرفينا الطريقه اسدحيها هنا الله لايهينك :42: مشكوورهالله يسر امورك ويفرج لك تراي مشتهيه فلافل اذا كنت تعرفينا الطريقه اسدحيها هنا الله لايهينك :42:...
راح اسدح طريقة الفلافل ولو اني مش متأكدة من كلمة اسدح راح اعتبرها اطرح والا اعرض:30:
انقعي كوبين حمص من الليلة السابقة
في الصباح اطحني الحمص ني في طاحونة الكفته لو احصل عصورتها بحطها واطحني معها بصلة وبقدونس وعيدي طحنهم
اعجني الخليط مع نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة كمون
وملعقة صغيرة كربونه
دعي الخليط يستريح 10 دقائق
ضعي زيت ذرة او عباد الشمس في قلاية عميقة كمية كافية لتغمر اقراص الفلافل
عندما يحمى الزيت جيدا تكوني قد احضرتي مسبقا قالب الفلافل واذا لم تحصلي عليه استعملي ملعقة كبيرة يعني ملعقة تناول الشوربة
بلي القالب او الملعقة في صحن فيه ماء واملائيها من عجينة الفلافل واضغطيها وسوي شكلها بواسطة ملعقة مبلولة ومسطحة الشكل
ثم اقذفي بالفلافل الى الزيت وهكذا ومدة طهيه قصيرة يتحمر من الوجهين وينتفخ
ضعية على ورق ممتص للزيت وصحتين:26:
انقعي كوبين حمص من الليلة السابقة
في الصباح اطحني الحمص ني في طاحونة الكفته لو احصل عصورتها بحطها واطحني معها بصلة وبقدونس وعيدي طحنهم
اعجني الخليط مع نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة كمون
وملعقة صغيرة كربونه
دعي الخليط يستريح 10 دقائق
ضعي زيت ذرة او عباد الشمس في قلاية عميقة كمية كافية لتغمر اقراص الفلافل
عندما يحمى الزيت جيدا تكوني قد احضرتي مسبقا قالب الفلافل واذا لم تحصلي عليه استعملي ملعقة كبيرة يعني ملعقة تناول الشوربة
بلي القالب او الملعقة في صحن فيه ماء واملائيها من عجينة الفلافل واضغطيها وسوي شكلها بواسطة ملعقة مبلولة ومسطحة الشكل
ثم اقذفي بالفلافل الى الزيت وهكذا ومدة طهيه قصيرة يتحمر من الوجهين وينتفخ
ضعية على ورق ممتص للزيت وصحتين:26:
امبراتريث :راح اسدح طريقة الفلافل ولو اني مش متأكدة من كلمة اسدح راح اعتبرها اطرح والا اعرض:30: انقعي كوبين حمص من الليلة السابقة في الصباح اطحني الحمص ني في طاحونة الكفته لو احصل عصورتها بحطها واطحني معها بصلة وبقدونس وعيدي طحنهم اعجني الخليط مع نصف ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة كمون وملعقة صغيرة كربونه دعي الخليط يستريح 10 دقائق ضعي زيت ذرة او عباد الشمس في قلاية عميقة كمية كافية لتغمر اقراص الفلافل عندما يحمى الزيت جيدا تكوني قد احضرتي مسبقا قالب الفلافل واذا لم تحصلي عليه استعملي ملعقة كبيرة يعني ملعقة تناول الشوربة بلي القالب او الملعقة في صحن فيه ماء واملائيها من عجينة الفلافل واضغطيها وسوي شكلها بواسطة ملعقة مبلولة ومسطحة الشكل ثم اقذفي بالفلافل الى الزيت وهكذا ومدة طهيه قصيرة يتحمر من الوجهين وينتفخ ضعية على ورق ممتص للزيت وصحتين:26:راح اسدح طريقة الفلافل ولو اني مش متأكدة من كلمة اسدح راح اعتبرها اطرح والا اعرض:30: انقعي...
ياحبيلك يابلاد ي تسلمييييييييييييين يالغلا وتسلم هالعوينات اتعبناك معنا ونا اختس اذا سويتيها مرره ثانيه نزلي الصور تكفين وصوري الفول معها وانتي صوري بينهم :22: دعابه >>>>>>>ياثقل دمك يالشهبه
الله يعطيك العافيه ان شا الله نردها لك بلافراح والليالي الملاح واسويها وارد لك خبر ياشيف ياعجبجب>>>>>>>>>يعني تدلعها
ون كان على المريقيقه اذا ماعليك كلافه اسدحيها ونا اختس كلنا اذان مسدوحه واذا في صور اسدحيها لاوصيك نموت في الصور خبرك حريييم >>>>>>>>>>>>>>>>>ماتنعطى وجه
الله يعطيك العافيه ان شا الله نردها لك بلافراح والليالي الملاح واسويها وارد لك خبر ياشيف ياعجبجب>>>>>>>>>يعني تدلعها
ون كان على المريقيقه اذا ماعليك كلافه اسدحيها ونا اختس كلنا اذان مسدوحه واذا في صور اسدحيها لاوصيك نموت في الصور خبرك حريييم >>>>>>>>>>>>>>>>>ماتنعطى وجه
طال السفر :ياحبيلك يابلاد ي تسلمييييييييييييين يالغلا وتسلم هالعوينات اتعبناك معنا ونا اختس اذا سويتيها مرره ثانيه نزلي الصور تكفين وصوري الفول معها وانتي صوري بينهم :22: دعابه >>>>>>>ياثقل دمك يالشهبه الله يعطيك العافيه ان شا الله نردها لك بلافراح والليالي الملاح واسويها وارد لك خبر ياشيف ياعجبجب>>>>>>>>>يعني تدلعها ون كان على المريقيقه اذا ماعليك كلافه اسدحيها ونا اختس كلنا اذان مسدوحه واذا في صور اسدحيها لاوصيك نموت في الصور خبرك حريييم >>>>>>>>>>>>>>>>>ماتنعطى وجهياحبيلك يابلاد ي تسلمييييييييييييين يالغلا وتسلم هالعوينات اتعبناك معنا ونا اختس اذا سويتيها...
امبراتريث الله يعطيك العافيه شهيتونا على الفلافل و الطريقه سهله بس المشكله من وين اجيب الطاحونه :( انا قد جربت اطحنها بخلاط لما جيت اقليها ذابت مع الزيت والله قهر
الصفحة الأخيرة
تراي مشتهيه فلافل اذا كنت تعرفينا الطريقه اسدحيها هنا الله لايهينك :42:
مشكووره