وشوفو كمان دور اللبن في انقاص الوزن
أشارت دراسة أمريكية حديثة أن الاعتماد على الالبان ومنتجاتها يمكن أن يساهم في خفض الوزن وانقاص الدهون.
وأكدت الدراسة أن المداومة على تناول منتجات الألبان الغنية بالكالسيوم وقليلة الدسم لمدة 18 شهرا يقلل من اكتساب الجسم الدهون، ويساهم في خفض الوزن.
واكدت مجموعة من الدراسات أن تناول ثلاثة أكواب لبن منخفض الدسم يوميا يساهم في خفض الدهون بالجسم.
منقول للفائدة:
لماذا عندما يطرح موضوع الأطعمة الصحية، نتخيل أطعمة مسلوقة بلا لون ولا طعم ولا رائحة؟ لا بد أنها الصورة النمطية الخاطئة للطعام الممل. ولكن ربما يكون السبب هو الوهم الشائع بأن التخلص من الكيلووات الزائد لا يتم إلا بتناول القليل من الطعام غير المحبب لفترة طويلة. أن ولكن خبراء الحمية يقولون عكس ذلك تماما، يمكنك أن تجدي أطعمة لذيذة ومغذية وقليلة السعرات. وكل ما عليك فعله حقا هو تجنب الأطعمة الدسمة والمشبعة بالدهون غير المفيدة. مع التمارين المنتظمة، والتخطيط المسبق للوجبات يمكنك أن تخسري الوزن بسهولة ودون الشعور بالجوع أو الحرمان.
أطعمة قليلة السعرات ومفيدة:
1. البطاطا الحلوة
طعام رائع خلال فترة الحمية الغذائية. يكمن سره في بطئ تكسره ودخول للدم، وبالتالي كلما تباطئت عملية الهضم، كلما كان الطعام جيدا في تنظيم مستوى السكر في الدم، وبالتالي عملية الأيض.
2. البرتقال والتفاح وفاكهة كريب.
يوصي الأطباء بهذه الثمار لأنها تحتوي على مستويات عالية من ليف البكتين القابل للذوبان. يبطئ الليف الهضم، ويساعد على إزالة السموم المخزنة في دهن الجسم، ويعطيك شعورا بالامتلاء.
3. السندويتشات القاتلة
لخسارة الوزن دون الشعور بالحرمان، اعتمدي حمية مبنية على الساندويشات اللذيذة الغنية بالخبز الأسمر، والكثير من الخضار، خيار، طماطم، خس، بصل و أي خضار ورقية تحبينها.
4. الحبوب
من الصعب أن تجدي حبوبا مغذية وقليلة الدسم، ولكن حبوب الإفطار يمكن أن تصبح ألذ وأكثر صحة إذا كانت مصنوعة من الشعير، الشوفان، قشور الحبوب غير المقلية. ينصح أيضا بتناول الحبوب مع الفاكهة المجففة.
5. السلطة
إذا كنت من محبي السلطة فأنت بلا شك عبقرية، ولكن إذا كنت تضعين الكثير من صلصات تتبيل السلطة، فهذا سيقلل من نجاح سلطتك المغذية. جربي تناول السلطة مع اسماك السلمون المشوية للحصول على البروتين.
لماذا عندما يطرح موضوع الأطعمة الصحية، نتخيل أطعمة مسلوقة بلا لون ولا طعم ولا رائحة؟ لا بد أنها الصورة النمطية الخاطئة للطعام الممل. ولكن ربما يكون السبب هو الوهم الشائع بأن التخلص من الكيلووات الزائد لا يتم إلا بتناول القليل من الطعام غير المحبب لفترة طويلة. أن ولكن خبراء الحمية يقولون عكس ذلك تماما، يمكنك أن تجدي أطعمة لذيذة ومغذية وقليلة السعرات. وكل ما عليك فعله حقا هو تجنب الأطعمة الدسمة والمشبعة بالدهون غير المفيدة. مع التمارين المنتظمة، والتخطيط المسبق للوجبات يمكنك أن تخسري الوزن بسهولة ودون الشعور بالجوع أو الحرمان.
أطعمة قليلة السعرات ومفيدة:
1. البطاطا الحلوة
طعام رائع خلال فترة الحمية الغذائية. يكمن سره في بطئ تكسره ودخول للدم، وبالتالي كلما تباطئت عملية الهضم، كلما كان الطعام جيدا في تنظيم مستوى السكر في الدم، وبالتالي عملية الأيض.
2. البرتقال والتفاح وفاكهة كريب.
يوصي الأطباء بهذه الثمار لأنها تحتوي على مستويات عالية من ليف البكتين القابل للذوبان. يبطئ الليف الهضم، ويساعد على إزالة السموم المخزنة في دهن الجسم، ويعطيك شعورا بالامتلاء.
3. السندويتشات القاتلة
لخسارة الوزن دون الشعور بالحرمان، اعتمدي حمية مبنية على الساندويشات اللذيذة الغنية بالخبز الأسمر، والكثير من الخضار، خيار، طماطم، خس، بصل و أي خضار ورقية تحبينها.
4. الحبوب
من الصعب أن تجدي حبوبا مغذية وقليلة الدسم، ولكن حبوب الإفطار يمكن أن تصبح ألذ وأكثر صحة إذا كانت مصنوعة من الشعير، الشوفان، قشور الحبوب غير المقلية. ينصح أيضا بتناول الحبوب مع الفاكهة المجففة.
5. السلطة
إذا كنت من محبي السلطة فأنت بلا شك عبقرية، ولكن إذا كنت تضعين الكثير من صلصات تتبيل السلطة، فهذا سيقلل من نجاح سلطتك المغذية. جربي تناول السلطة مع اسماك السلمون المشوية للحصول على البروتين.
تابع لتنظيم النوم
تفيد الأبحاث الجديدة بحسب جريدة منظمة الصحة الأمريكية أن النوم المبكر قد يكون عامل أساسي في المساعدة على خفض الوزن. الدراسة تركز على مدى تأثير قلة النوم على إفراز هرمون الكورتيسول، وهو هرمون مسئول عن تنظيم الشهية.
فقد تبين أن الأشخاص الذين يحصلون على ساعات نوم قليلة يشعرون دائما بالجوع رغم انهم يتناولون كميات كافية من الطعام. و تبعا لذلك ينصح الخبراء الأشخاص الذين يسعون لتخفيف أوزانهم إلى العمل كذلك على تنظيم ساعات نومهم كذلك.
نصائح مفيدة لتخفيف الوزن:
• لا تذهبي إلى النوم وأنت تشعرين بالجوع، ولكن في نفس الوقت لا تأكلي وجبة كبيرة ودسمة قبل النوم مباشرة.
• مارسي التمارين الرياضية بانتظام، ولكن لا تمارسي الرياضة قبل النوم مباشرة بحيث يكون آخر تمرين رياضي قبل النوم بثلاثة ساعات على الأقل.
• تجنبي الكافيين، تجنبي تناول الكافيين قدر الإمكان و حاولي الاستعاضة عنة بتناول العصير الطبيعي.
• إذا كنت تواجهين مشاكل الأرق عند خلودك للنوم مساء، في هذه الحالة تجنبي النوم أثناء النهار.
• حاولي تطوير بعض العادات المريحة قبل النوم، مثل أن تأخذي حمام ساخن قبل النوم ليعطيك شعورا بالاسترخاء أو حاولي أن تقرئي لبعض الوقت قبل أن تنامي.
• إذا لم تستطيعي النوم فلا تبقي في السرير، إذا لم تستطيعي النوم انتقلي إلى الجلوس في غرفة أخرى و اشغلي نفسك بأي عمل إلى أن تشعري بالنعاس.
تفيد الأبحاث الجديدة بحسب جريدة منظمة الصحة الأمريكية أن النوم المبكر قد يكون عامل أساسي في المساعدة على خفض الوزن. الدراسة تركز على مدى تأثير قلة النوم على إفراز هرمون الكورتيسول، وهو هرمون مسئول عن تنظيم الشهية.
فقد تبين أن الأشخاص الذين يحصلون على ساعات نوم قليلة يشعرون دائما بالجوع رغم انهم يتناولون كميات كافية من الطعام. و تبعا لذلك ينصح الخبراء الأشخاص الذين يسعون لتخفيف أوزانهم إلى العمل كذلك على تنظيم ساعات نومهم كذلك.
نصائح مفيدة لتخفيف الوزن:
• لا تذهبي إلى النوم وأنت تشعرين بالجوع، ولكن في نفس الوقت لا تأكلي وجبة كبيرة ودسمة قبل النوم مباشرة.
• مارسي التمارين الرياضية بانتظام، ولكن لا تمارسي الرياضة قبل النوم مباشرة بحيث يكون آخر تمرين رياضي قبل النوم بثلاثة ساعات على الأقل.
• تجنبي الكافيين، تجنبي تناول الكافيين قدر الإمكان و حاولي الاستعاضة عنة بتناول العصير الطبيعي.
• إذا كنت تواجهين مشاكل الأرق عند خلودك للنوم مساء، في هذه الحالة تجنبي النوم أثناء النهار.
• حاولي تطوير بعض العادات المريحة قبل النوم، مثل أن تأخذي حمام ساخن قبل النوم ليعطيك شعورا بالاسترخاء أو حاولي أن تقرئي لبعض الوقت قبل أن تنامي.
• إذا لم تستطيعي النوم فلا تبقي في السرير، إذا لم تستطيعي النوم انتقلي إلى الجلوس في غرفة أخرى و اشغلي نفسك بأي عمل إلى أن تشعري بالنعاس.
وايضا فوائد البيض في الفطور خاصة للاوزان الثقيلة:
: كشف باحثون أمريكيون من جامعة لويزيانا أن الأشخاص الذين يعانون من بدانة مفرطة يستطيعون تخفيض وزنهم ، إذا تناولوا بيضتين يومياً على الإفطار.
وبحسب دراسة نساء تناولن في حميتهن الغذائية، بيضتين على الفطور، خمس مرات في الأسبوع على الأقل، ولمدة ثمانية أسابيع تقريباً.
ومن خلال الدراسة تبين أن النساء خسرن وزناً بنسبة 65% أكثر من غيرهن ممن لم يتبعن هذا النظام الغذائي ، كما ضمر محيط خصرهن أيضاً بنسبة 85% أكثر ، وقدمت نتائج الدراسة في المؤتمر السنوي حول البيولوجيا التجريبية المنعقد في واشنطن.
الصفحة الأخيرة
كشفت دراسة كندية حديثة أن ساعات النوم هي التي تحدد الوزن , وان قلة النوم أو كثرته قد تزيد الوزن، مشيرين إلى أن النوم لسبع ساعات في الليلة هو أفضل وصفة لتجنب البدانة والاحتفاظ بقوام رشيق.
وكشفت أيضاً أن الذين ينامون أقل من 7 ساعات في الليلة يزداد وزنهم بنحو كيلو و800 جرام خلال 6 سنوات، فيما الذين ينامون لفترة أطول يزداد وزنهم بنحو كيلو و360 جرام.
الدراسة شملت أشخاصاً أعمارهم تتراوح ما بين 21 و 64 عاماً ، تبين من خلالها أن أن النوم لساعات طويلة أو قليلة يؤدي إلى زيادة الوزن بنسبة 35% و25% على التوالي، وبزيادة الوزن بنحو 5 كيلوجرامات.
وتؤكد الدراسة ان المعدل الصحي المطلوب هو 7 ساعات.