لاتخلي العجينه قاسيه لازم تكون رطبه وغطيها بكيس بلاستيك وبتطلع حلوه ياحلوه

تسلمون جميعا ماقصرتوا اوعدكم اجرب طريقة كل واحدة منكم واخبركم ان شاء الله

أكيد السبب بالخميره جربي ارمي الخميره اللي عندك حتى لو ماانتهت واشتري خميره جديده وبعد ماتستخدمينها احفظيها بالثلاجه

عن تجربه كانت عجينتي تجنن وجت فتره اعجن وتصير يابسه وغيرت الخميره ورجعت تجننن

شوفي اخبطي العجينة بيدك على الطاولة او الزبدية اللي بتعجني فيها كده العجينة تصير طرية لمدة 5 دقايق

العجن مو من اول مرة يزبط بس مع العمل رح تتعودي عليه
أنصحك بمتابعة حورية المطبخ انا تعلمت منها العجن