غرومة..
•
تــــكـــمـــلـــة صور مرق الكاري..
لاحظو سمك المرق وانا رافعته بملعقة مشخلة ..
وهذا شكله عند التقديم ، روعة مع الخبز او الرز..
الطبق الرئيسي كان لذيذ خصوصا مع مرق الكاري الحار : رز معمول بماء الدجاج وخلطة الرز الهندي لكنور..
ودجاج مسلوق "طريقة موجودة بالردود السابقة" ومقلي مصبوغ بكركم ورشة هيل..
وهذا عند التقديم ..
الحلويات:
لقيمات الغالية ام عزيزان ..
وهذي بعد مارشينها سمسم محمص..
جلي وقمر الدين وكريم كراميل "علب"
كنافة بالجبن تمت من أمس..
تمر وفواكه
حلو الاوريو والسنيكر اللذيذ جدا <<< من اختراعي جربوه لايطوفكم :42:..
المقادير:
كيك سويسرول
3-4 حبات سنيكرز "ذوبيه بحمام مائي"
اويو "افتحيه وشيلي الكريمة"
بسكويت شاي
2-3 علبة كريم كراميل سويهم عادي
صوص هيرشي
الطريقة:
صفي السويسرول بالصينية ثم شربيه كريم كراميل ثم صفي البسكويت الشاي فوقه ثم صبي السنيركر الذايب عليه وعليه كريم كراميل لحد مايغطيه ثم صفي الاوريو وشربيه الباقي من الكريم كراميل ودخليه الثلاجة لحد مايجمد قم زينيه بصوص هيرشي وقدميه بالعافية..
وهذي صور عمله الترتيب..
غرومة..
•
تــــكـــمـــلـــة صور حلو السنيكرز :) ..
وهذا بعد التقطيع ممكن تقطعينها دوائر على حدود الاوريو..
او مربعات..
المشروبات:
شراب بيذان وخلطنا معاه لوز مبروش
عصير برتقال
عصير ليمون ونعناع
فيمتو مع الحبيبات السودة
قهوة عربية
شاي بالزعفران
ليمون بالزعفران
هذي حلقة اليوم ان شاء الله تعجبكم وانتظر رايكم فيها يالغلا :27: ، وانتظرني باجر بحلقة جديدة باجر بإذن الرحمن..
دعواتكم لأبوي الغالي ان الله يشفيه وطولنا بعمره وعمر أمي الغالية..
وان الله يرزقني الــزوج الصالح الغني بدينه وماله وأخلاقه اللي يفرح قلب امي وابوي..
اللهم أميــــــــــــــــــــــــــن ..
غرومة..
•
دعاء عظيم قد يكون سبباً في دخولك الجنة
قال ابن مسعود: سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول لأصحابه:
أيعجز أحدكم أن يتخذ كل صباح ومساء عند الله عهدا؟
قيل: يا رسول الله وما ذاك؟
قال: يقول عند كل صباح ومساء
اللهم فاطر السماوات والأرض عالم الغيب والشهادة إني أعهد إليك في هذه الحياة بأني أشهد أن لا إله إلا أنت وحدك لا شريك لك وأن محمداً عبدك ورسولك فلا تكلني إلى نفسي فإنك إن تكلني إلى نفسي تباعدني من الخير وتقربني من الشر وإني لا أثق إلا برحمتك فاجعل لي عندك عهدا توفينيه يوم القيامة إنك لا تخلف الميعاد
فإذا قال ذلك طبع الله عليها طابعاً ووضعها تحت العرش
فإذا كان يوم القيامة نادى مناد أين الذين لهم عند الله عهد ؟
فيقوم فيدخل الجنة
انشرها وعلمها من تحب فإن لك مثل أجر من يقولها إن شاء الله ..
الصفحة الأخيرة
مرق الكاري الحااااااااااااار اللذيذ :p "على طلب الغالية عواش"..
تري ممكن تضيفون له قطع دجاج وبطاطس مع البصل يطلع الذ ، بس انا سويته خالي على طلب عواش..
اللمقادير:
1 ك طماطم مهروسة بالخلاط مه شوية ماء
3 ك حليب جوز هند "انا استخدمت حليب ماجي البودرة وذوبته بماء"
3 م ك بصل مفروم ناعم
م ك ثوم مهروس ناعم
فلفل حار مفروم ناعم "الكمية اللي تحبينها"
2-3 م ك طحين أبيض "زيدي لحد ماتوصلين بالسمك اللي تحبينه"
البهارات:
1.5 م ك تندوري
م ك كاري
م م بودرة مانجو
م م فلفل اسود
م ص ثوم بودرة
م ص كركم
م ك بهار حب كزبرة وفلفل اسود
ملح
الطريقة:
احمسي البصل بشوية زيت ثم الثوم ثم الفلفل الحار المفروم ثم الطماطم المهروسة وقلبي 5 دقايق ثم ضيفي البهارات وقلبي لحد ما يذوبون بالطماطم لحد ما يغلي ثم ضيفي حليب جوز الهند وقلبي لما مايغلي ثم ضيفي البهار الحب و قصري النار وابدي ضيفي الطحين وحركي بسرعة عشان يذوب واذا كنت خايفة انه يتكتل معاج ذوبي الطحين بشوية ماء وصبيه تدريجيا على المرق وحركي لحد مايسمك ويوصل للسمك الي انت تفضلينه..
وهي صور عمله بالترتيب ..